VI Babska Biesiada Tradycji Folkloru i Humoru

VI Babska Biesiada Tradycji Folkloru i Humoru niestety już za nami. W tym roku baby, i nie tylko, biesiadowały w gościnnym, królewskim mieście Kowal, 23 września 2009 roku. Uroczystość była tym większa, że Koło Gospodyń Wiejskich w Kowalu obchodziło 55-tą rocznice powstania. Pani Genowefa Szatkowska, przewodnicząca Koła przyjmowała życzenia i podziękowania za długoletnią pracę i zaangażowanie w sprawy środowiska wiejskiego.

"Biesiadę" uświetnili swoją obecnością przedstawiciele wielu organizacji, starostwa powiatowego, wszystkich gmin powiatu włocławskiego i miasta Kowala.

Osobom mogącym poszczycić się osiągnięciami w dziedzinie rolnictwa, rozwoju wsi i rynków rolnych wręczono odznaczenia "Zasłużony Dla Rolnictwa". Panie, które w swoich wielodzietnych, wiejskich rodzinach z poświęceniem wychowywały dzieci, prowadząc jednocześnie gospodarstwa rolne zostały wyróżnione "Orderem Serca - Matkom Wsi".

Przemówienia, odznaczenia, gratulacje... "Biesiada" to nie tylko okazja do świętowania, ale również do promowania regionu, do zwrócenia uwagi na wartości, które nas wyróżniają. Taką wartością jest dziedzictwo kulturowe. Jak każdego roku podczas "Biesiady" swój dorobek prezentowali twórcy ludowi: Jadwiga Celmer z Gołaszewa, gmina Kowal -robótki na szydełku, Ewa Gientka z miejscowości Krzewent, gmina Kowal- stroiki okolicznościowe, Jan Wójkiewicz ze Szczutkowa, gmina Choceń, Anna Wójkiewicz ze Szczutkowa, gmina Choceń, Aleksandra Zawacka z Wichrowic, gmina Choceń, Krzysztof Zawacki z Wichrowic, gmina Choceń.

Dziedzictwo kulinarne jest też częścią dziedzictwa kulturowego. To ono przez wieki kształtowało nasze tradycje, zwyczaje i smak. Warto je pielęgnować i przekazywać tę wiedzę kolejnym pokoleniom. Panie doskonale o tym wiedzą i dzięki ich staraniom i szacunku dla tradycji spuścizna, jaką pozostawili nam przodkowie zostanie ocalona od zapomnienia. Na odpowiednio przygotowanym stole pyszniły się specjały regionalnej kuchni przygotowane i przywiezione przez panie z wszystkich 12 gmin powiatu włocławskiego:

Henryka Sakowska z Kłótna, gmina Baruchowo - karczek pieczony i boczek faszerowany,
Jadwiga Kryszkowska z Sarnowa, gmina Boniewo - kaczka faszerowana,
Elżbieta Bartoszewska z Pikutkowa, gmina Brześć Kujawski - pierogi z wiśniami i czereśnie w zalewie do mięsa,
Anna Wójkiewicz z Szczutkowa, gmina Choceń - amur w zalewie octowej,
Barbara Krawiecka z Chodcza - wino z dzikiej róży,
Edwina Orzechowska z Grochowisk, gmina Izbica Kujawska - piernik Zofii,
Halina Owsianowska z Kowala - placek drożdżowy ze śliwkami,
Barbara Czyżewska z Rakutowa, gmina Kowal - kaszanka wiejska,
Jadwiga Krusińska z Lubania - kapusta faszerowana,
Barbara Marzec z miejscowości Gagowy Nowe, gmina Lubień Kujawski - szynka z kością i galantyna z kury,
Urszula Urbańska z Kłobi, gmina Lubraniec - ciasteczka amoniaczki,
Ewa Cackowska ze Skórzna, gmina Fabianki - golonka wekowana,
Irena Muszyńska z Kruszyna, gmina Włocławek - nalewka z pigwy,

Produkty konkurowały o miano najlepszego. Wszystkie były pyszne i przygotowane zgodnie z tradycją, więc wszystkie zostały wyróżnione równorzędnymi nagrodami. Fundatorem nagród był pan Jan Ambrożewicz Starosta Powiatu Włocławskiego.

Młodzież z Zespołu szkół im. Kazimierza Wielkiego w Kowalu częstowała tradycyjnym specjałem o nazwie "Kręciołki Spod Kowala". Kręciołki smakowały wspaniale, a goście nie szczędzili słów uznania zarówno dla młodzieży, która potrafi kultywować tradycje kulinarne, jak i dla dyrektora szkoły pana Wojciecha Rudzińskiego oraz nauczycieli, którzy potrafią zainteresować młodzież nie tylko nauką.

"Biesiadę" uświetniły występami zespoły muzyczne: Orkiestra Dęta OSP w Kowalu, której kapelmistrzem jest pan Robert Stranc, "Kapela Spod Kowala" pod kierownictwem pana Włodzimierza Tomaszewskiego, zespół "Melodia", który prowadzi pani Hanna Błażejczak oraz zespół obrzędowy "Lubominianki" z Boniewa, którym kieruje pani Marii Dzięgielewskiej. Artyści nagradzani gromkimi brawami wielokrotnie bisowali i bawili się równie dobrze jak publiczność.

Biesiadowano w barwach jesieni - słonecznie i kolorowo.

Laura Maciejewska
KPODR Minikowo
Oddział Zarzeczewo

Autorem zdjęć jest pani Ewelina Proszkiewicz z UM w Kowalu