| Kampania
informacyjna dotycząca rolnictwa ekologicznego i jego produktów
W dniach 29 październik, 8, 12 i 15 listopad
odbyły się seminaria dla rolników na temat sprzedaży produktów
rolnictwa ekologicznego w ramach kampanii informacyjnej "Rolnictwo
ekologiczne". Głównym organizatorem seminariów były:
Regionalna Wielkopolska Izba Rolno-Przemysłowa w konsorcjum
ze Stowarzyszeniem Producentów Żywności Ekologicznej Ekoland
Oddział Kujawsko-Pomorski, a koordynatorem Kujawsko-Pomorski
Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie. Seminarium adresowane
było do rolników ekologicznych posiadających gospodarstwa
z certyfikatem zgodności w rolnictwie ekologicznym oraz w
okresie przestawiania na ekologiczne metody produkcji.
Kampania informacyjna "Rolnictwo ekologiczne"
finansowana jest ze środków Unii Europejskiej i Rzeczpospolitej
Polskiej. Najważniejszym jej celem jest zwiększenie wiedzy
wśród konsumentów na temat żywności ekologicznej oraz promowanie
wspólnotowego znaku graficznego "logo", a tym samym
produktów etykietowanych. Kampania dostarczać ma informacji
i zwiększać świadomość konsumentów oraz producentów na temat
korzyści płynących z produkcji ekologicznej zwłaszcza w zakresie
ochrony środowiska. Docelowymi grupami kampanii są konsumenci
i producenci. Wśród konsumentów znajdują się osoby świadomie
dbające o zdrowie, matki karmiące, osoby wykształcone a także
osoby kształtujące opinię publiczną. Do producentów natomiast
zaliczamy potencjalnych wytwórców produktów ekologicznych,
uczestników kanałów dystrybucji tych produktów, doradców rolniczych
oraz ekologiczne organizacje pozarządowe.
Kampania składa się z trzech dwunastomiesięcznych faz, które
obejmują media oraz działania edukacyjne takie jak:
- Kampania w TV, prasie i radio
- Specjalistyczne publikacje
- Seminaria
- Konkursy
- Festyny
- Degustacje i stoiska informacyjne
Ambasadorem Kampanii jest Grzegorz Russak,
wybitny znawca polskiej kuchni., doktor nauk rolniczych.
Przez cały okres trwania kampanii w prasie
ukazują się reklamy zachęcające do zainteresowania się ekologicznym
systemem produkcji, poddania się procesowi certyfikacji oraz
kupowania certyfikowanych produktów ekologicznych, posiadających
chronione oznaczenie wspólnotowe "rolnictwo ekologiczne".
Program I Polskiego Radia emituje 30 różnych
5 minutowych audycji na temat aspektów rolnictwa i przetwórstwa
ekologicznego. Audycje udostępniane są także wybranym stacjom
radiowym do wykorzystania w audycjach o charakterze rolno-ekonomicznym.
Telewizja także emituje 2 spoty reklamowe:
konsumencki i producencki.
Wśród ukazujących się podczas kampanii publikacji
specjalistycznych znajdują się broszury dla konsumentów i
przetwórców oraz poradniki dla rolników.
Broszury dla konsumentów zawierają informacje
na temat certyfikowanych produktów ekologicznych, porady i
przepisy kulinarne.
Broszury dla przetwórców zawierają informacje
na temat rolnictwa ekologicznego, możliwości przekształcania
własnej produkcji na ekologiczną oraz dane kontaktowe instytucji,
które udzielają pomocy w ww. zakresie. Są to materiały wydane
w dwóch wersjach językowych (angielskiej i niemieckiej).
Poradniki dla rolników są przystępnie napisanymi
informacjami dotyczącymi rolnictwa ekologicznego, możliwości
przekształcenia gospodarstw na gospodarstwo ekologiczne oraz
etykietowania wyrobów wspólnotowym oznaczeniem "rolnictwo
ekologiczne". Poradniki zawierają także przepisy prawne
i adresy upoważnionych Jednostek Certyfikujących oraz Jednostek
Doradztwa Rolniczego.
Dystrybucja tych materiałów następuje w czasie
degustacji w sklepach i na stoiskach informacyjnych, w czasie
seminariów oraz podczas festynów.
Podczas kampanii odbywają się szkolenia dla
specjalistów terenowych/doradców rolniczych, które mają na
celu przygotowanie doradców rolniczych i studentów do przekazywania
wiedzy o systemie rolnictwa ekologicznego. Szkolenia prowadzone
są przez wykwalifikowany personel specjalizujący się w rolnictwie
ekologicznym. Szkolenie kończy się testem, doradcy, którzy
uzyskają pozytywny wynik otrzymują zaświadczenie o ukończeniu
szkolenia.
Seminaria powiatowe dla rolników i przetwórców
dotyczą systemu rolnictwa i przetwórstwa ekologicznego, warunków
przyznawania certyfikatów zgodności oraz poprawy jakości i
atrakcyjności produktów ekologicznych. Seminaria prowadzone
są przez wyszkolonych doradców rolniczych, którzy współpracują
z samorządami lokalnymi i miejscowymi władzami przy rekrutacji
uczestników seminarium.
Zdjęcia
z seminarium dla rolników w Pokrzydowie dnia 15.11.2007r.
(A. Dobosz)
W drugim i trzecim roku kampanii zorganizowane będą dwa konkursy
rysunkowe dla dzieci ze szkół podstawowych związane z tematyką
ekologiczną. Rozstrzygnięcie konkursów nastąpi podczas festynów
w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi we wrześniu 2008 i
2009 roku. Laureaci otrzymają nagrody rzeczowe, a nagrodzone
prace zostaną opublikowane w postaci kalendarzy.
Na dziedzińcu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi odbędą
się festyny promujące certyfikowaną żywność ekologiczną. W
festynie weźmie udział 20 wystawców z żywnością ekologiczną,
będą pokazy przygotowywania potraw i degustacje żywności ekologicznej,
a także konkursy z nagrodami i koncerty artystów. Specjaliści
od ekologicznej żywności odpowiadać będą na pytania.
W trakcie kampanii odbywać się będą degustacje dla konsumentów.
Stoiska degustacyjne będą w dużych miastach Polski, głównie
w centrach handlowych, w tradycyjnych sklepach oraz w wybranych
obiektach specjalizujących się w sprzedaży produktów ekologicznych.
Obsługa stoisk zachęcać będzie do konsumpcji produktów ekologicznych,
wskazywać zalety produktów ekologicznych oraz rozdawać ulotki
informacyjne.
Przez cały okres trwania kampanii czynne będzie biuro prasowe,
które dostarczać ma mediom materiały niezbędne do tworzenia
artykułów i programów na temat rolnictwa ekologicznego, umożliwiać
przeprowadzenie wywiadów oraz uzyskania komentarzy ekspertów.
Biuro prasowe zajmuje się dystrybucją do mediów zaproszeń
na seminaria związane z rolnictwem ekologicznym oraz umieszczaniem
ważnych informacji na stronach serwisu kampanii (www.rolnictwoekologiczne.org.pl).
Kałdan
Anna
K-PODR Minikowo |