Bez kategorii

Notatka ze spotkania, 07.07.2022 r.

W spotkaniu uczestniczyli:

– Dyrektor KPODR – Ryszard Kamiński

– Zastępca dyrektora KPODR – Ryszard Zarudzki

– Dyrektor Oddziału w Przysieku – Marek Nowacki

– Ilona Kopowska

– Jarosław Domiński

 

Zdalnie:

– Tadeusz Sobczyński

– Zenon Lewandowski

 

Dyskusja na temat możliwości uzyskania danych od instytucji (Kujawsko-Pomorski Urząd Wojewódzki w Bydgoszczy, Urząd Statystyczny w Bydgoszczy, Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa) do aktualizacji Diagnozy sytuacji społeczno-gospodarczej rolnictwa, obszarów wiejskich i przetwórstwa województwa kujawsko-pomorskiego”, Minikowo-Bydgoszcz 2017-2019.

 Ustalono, że do aktualizacji danych posłuży skrócona wersja ww. dokumentu.

 Przekazanie skróconej wersji dokumentu ww. instytucjom na spotkaniu w Kujawsko-Pomorskim Urzędzie Wojwewódzkim w Bydgoszczy w  dniu 07.07.2022 r.

 Ustalenie terminu przekazania danych do KPODR – I połowa sierpnia 2022 r.

Czas na weryfikację uzyskanych danych – 2-3 tygodnie.

Spotkanie robocze w celu ustalenia, co wynika po weryfikacji danych – koniec sierpnia/początek września 2022r.

 

Szkolenie – intensyfikacja zasad bioasekuracji na terenie gospodarstw

POWIATOWY LEKARZ WETERYNARII w INOWROCŁAWIU
zaprasza na szkolenie w związku z działaniami edukacyjnymi dotyczącymi intensyfikacji zasad bioasekuracji na terenie gospodarstw. Szkolenie ma na celu zwiększenie ochrony przed afrykańskim pomorem świń w gospodarstwach w Polsce.

Szkolenie odbędzie się w dniu 28 czerwca 2022r.,
o godz. 11:00 w Powiatowym Inspektoracie
Weterynarii,
ul. Szosa Bydgoska 16, 88-100 Inowrocław

Kontakt:
tel.52 357 52 68, inowroclaw.piw@wp.pl

Klimat dla ekologii – wizyta studyjna, relacja z wyjazdu

W dniach od 21 do 24 czerwca br. 26-osobowa grupa rolników ekologicznych, rolników konwencjonalnych zainteresowanych systemem rolnictwa ekologicznego, przedstawicieli samorządu oraz doradców z naszego województwa gości u rolników ekologicznych z województwa zachodniopomorskiego i pomorskiego w ramach projektu pn. „Klimat dla ekologii – wizyta studyjna”. Operacja jest realizowana w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Plan operacyjny na lata 2022-2023.

Cel przedsięwzięcia

Celem operacji „Klimat dla ekologii” jest doskonalenie metod ekologicznego systemu produkcji poprzez wymianę wiedzy i doświadczeń a także prezentacja dobrych praktyk i rozwiązań stosowanych w odwiedzanych gospodarstwach ekologicznych. Istotnym zamierzeniem realizowanego wyjazdu jest również wzmacnianie świadomości ekologicznej o produkcji żywności na obszarach wiejskich. Jest to niezwykle ważne, gdyż działalność rolnicza, w zależności od stopnia intensywności gospodarowania, może sprzyjać utrzymywaniu lub zwiększaniu bioróżnorodności, bądź wpływać ograniczająco na bogactwo gatunkowe i liczebność różnych organizmów, występujących na polach uprawnych i użytkach zielonych.

1 DZIEŃ
Gospodarstwo ekologiczne „Juchowo Farm”


2 DZIEŃ
Gospodarstwo Ekologiczne „Eko Elita” Grzegorz i Małgorzata Bartosiewicz


3 DZIEŃ
Gospodarstwo Rolne „Jagodowe Marzenie” Małgorzata Siłakowska


Gospodarstwo „Lawendowa Osada” Barbara i Bartosz Idczak


4 DZIEŃ
Gospodarstwo ekologiczne „Ekofarma Kaszubska”


Wyjazd studyjny

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie wraz z dodatkowym partnerem – Kujawsko Pomorskim Stowarzyszeniem Producentów Ekologicznych EKOŁAN, organizuje w terminie 21-24 czerwca 2022 r. wyjazd studyjny do gospodarstw ekologicznych z województwa zachodniopomorskiego i pomorskiego w ramach projektu pn. „Klimat dla ekologii”; Plan Operacyjny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2022-2023.

 Cel przedsięwzięcia

Celem operacji „Klimat dla ekologii” jest doskonalenie metod ekologicznego systemu produkcji poprzez wymianę wiedzy i doświadczeń. Bardzo często głównym problem jest właśnie brak możliwości dotarcia do drugiego podmiotu, aby pozyskać wsparcie merytoryczne. Celem wyjazdu jest również prezentacja dobrych praktyk i rozwiązań stosowanych w gospodarstwach ekologicznych. Służy to promocji rolnictwa ekologicznego, które ma ogromne znaczenie nie tylko dla konsumentów, którzy coraz częściej sięgają po ekologiczne produkty, ale również dla ochrony środowiska, gdyż rolnictwo ekologiczne jest najbardziej przyjaznym systemem produkcji rolnej dla środowiska.

Wizyty w zaplanowanych gospodarstwach pokażą rolnikom, że jest możliwość utrzymania gleb w dobrej strukturze, przy dobrze zaplanowanym i ułożonym płodozmianie. Uczestnicy przekonają się, że można całkowicie zrezygnować ze stosowania chemicznych środków ochrony roślin, nie rezygnując przy tym z optymalnego plonu. Wiąże się to jednak z dużym zaangażowaniem ze strony rolnika. Praca człowieka wykonywana z troską o żyzność gleby, rośliny, nasiona i materiał rozmnożeniowy, a także o zwierzęta, w zgodzie z warunkami lokalnymi, pozwala przekształcić gospodarstwo w dobrze prosperujący spójny organizm. Działania te mają na celu zachowanie przede wszystkim bioróżnorodności, która w ostatnim czasie, zanika w zastraszającym tempie.

Celem jest również wzmacnianie świadomości ekologicznej o produkcji żywności na obszarach wiejskich. Działalność rolnicza, w zależności od stopnia intensywności gospodarowania, może sprzyjać utrzymywaniu lub zwiększaniu bioróżnorodności, bądź wpływać ograniczająco na bogactwo gatunkowe i liczebność różnych organizmów, występujących na polach uprawnych i użytkach zielonych. Planuje się, że wizyty w gospodarstwach przyczynią się do podjęcia decyzji przestawienia gospodarstwa na system ekologiczny lub zwiększenie już posiadanej produkcji, a to w konsekwencji ma przyczynić się rozwoju obszarów wiejskich.

Program wyjazdu
Program wyjazdu studyjnego obejmuje m.in. wizyty w gospodarstwach ekologicznych o różnych profilach produkcji, m.in. ekologiczne gospodarstwo z produkcją zwierzęcą i rośliną, w tym: warzywne i owocowe, a także udział w warsztatach, których celem jest kształtowanie świadomości ekologicznej poprzez praktyczne wykorzystanie produktów ekologicznych.

Szczegółowy program wyjazdu studyjnego oraz karta zgłoszenia dostępne są na stronie: www.kpodr.pl i www.eko-lan.pl.

Uczestnicy wyjazdu:
Wyjazd studyjny skierowany jest do osób dorosłych wpisujących się w poniższą grupę docelową:
• producent żywności ekologicznej (rolnik / przetwórca)
• rolnicy konwencjonalni zainteresowani systemem rolnictwa ekologicznego
• przedstawiciele instytucji działających na rzecz rolnictwa ekologicznego województwa kujawsko-pomorskiego
• partnerzy projektu, doradcy specjaliści Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie odpowiedzialni za doradztwo w zakresie rolnictwa ekologicznego

Zgłoszenie uczestnictwa:
Wypełniony formularz zgłoszeniowy proszę dostarczyć z dopiskiem „Wyjazd studyjny – zachodniopomorskie i pomorskie” na adres
e-mail: joanna.szczesna@kpodr.pl (skan z podpisem),
pocztą lub osobiście do Biura KPODR/ Oddział w Zarzeczewie, adres: ul. Nizinna 9, 87-801 Włocławek
do dnia 15.06.2022 r.

O uczestnictwie w wyjeździe studyjnym decyduje kolejność zgłoszeń oraz kryteria wyboru.   

Do pobrania:
Formularz zgłoszeniowy

Program wyjazdu

 

 

 

 

Zioła na wzmocnienie… agroturystycznego biznesu

 

22 czerwca 2022 r. w Minikowie k. Nakła nad Notecią odbyła się konferencja pt. „Magiczno-praktyczne właściwości ziół – produkcja zielarska bazą do budowania oferty turystycznej na obszarach wiejskich”, połączona z warsztatami praktycznego wykorzystania ziół, w tym dziko rosnących.

Uczestnicy konferencji mieli możliwość zapoznania się z szerokim spektrum usług turystycznych, opartych o rośliny zielne uprawiane w gospodarstwie lub dziko rosnące. Eksperci zademonstrowali jak założyć i prowadzić pokazowy ogród ziołowy, przybliżą gatunki o dużym potencjale produktowym dla rozwoju turystyki wiejskiej oraz przedstawią ich właściwości, wymagania i znaczenie dla kultury polskiej wsi. Podczas warsztatów doświadczeni specjaliści, w tym osoby od lat świadczące usługi z zakresu turystyki wiejskiej w naszym regionie, zaprezentowali różne sposoby wykorzystania surowca zielarskiego w żywieniu i ofercie usług dla  gości agroturystyki.

Oczekiwania klientów korzystających z usług obiektów turystyki wiejskiej oparte są przede wszystkim na potrzebie doświadczenia bliskiego kontaktu z naturą, ale też kulturą wsi, jej tradycją i obrzędowością. Pobyt w agroturystyce może być doznaniem szczególnym, gdyż powiązanym ściśle z działalnością gospodarstwa rolnego. Umiejętne wykorzystanie takich  zasobów w ofercie turystycznej obiektu, sprzyja specjalizacji i precyzyjnemu określeniu grupy docelowej, co w konsekwencji może przyczynić się do komercyjnego sukcesu przedsięwzięcia. Włączenie upraw roślin zielnych w profil produkcyjny gospodarstwa tworzy liczne możliwości kreowania usług turystycznych, począwszy od sprzedaży surowca i jego przetworów, poprzez organizację warsztatów tematycznych, na odnowie biologicznej kończąc.

Program konferencji i warsztatów jest skierowany przede wszystkim do mieszkańców województwa kujawsko-pomorskiego, prowadzących działalność turystyczną na terenach wiejskich (gospodarstwa agroturystyczne, obiekty turystyki wiejskiej), ale także do osób, które dopiero przymierzają się do podjęcia pracy w tej branży oraz do przedstawicieli instytucji działających na rzecz rozwoju turystyki na obszarach wiejskich regionu.

 

Program wydarzenia

Karta zgłoszeniowa

 Prezentacje do pobrania:

Ogród ziołowy – Katarzyna Rymarz

Uprawa ziół – Jadwiga Andrzejewska

Zioła w turystyce wiejskiej – Aleksandra Hapka

 

 

Kontakt: Aleksandra Hapka, tel. 52 386 72 13, 693 301 527, e-mail: aleksandra.hapka@kpodr.pl.

Projekt pn. „Magiczno-praktyczne właściwości ziół – produkcja zielarska bazą do budowania oferty turystycznej na obszarach wiejskich”, obejmujący konferencję i warsztaty, jest realizowany przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie we współpracy z Politechniką Bydgoską im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich, w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020, Plan Operacyjny na lata 2022-2023 i jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.

Celem operacji jest przeszkolenie właścicieli gospodarstw agroturystycznych, właścicieli obiektów turystyki wiejskiej oraz osób planujących rozpoczęcie działalności turystycznej na obszarach wiejskich, zainteresowanych prowadzeniem produkcji zielarskiej do celów związanych z działalnością turystyczną, a także osób działających na rzecz rozwoju turystyki na obszarach wiejskich, z zakresu budowania produktu turystycznego opartego na różnorodnym wykorzystaniu surowców zielarskich, co w efekcie ma przełożyć się na podniesienie poziomu wiedzy 60 osób z grupy docelowej operacji, z powyższego zakresu tematycznego.

Partner merytoryczny: