Kociewskie potrawy zachwyciły wyglądem i smakiem - Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie

Już po raz czwarty miały miejsce Warsztaty Kulinarne Kuchni Kociewskiej, odbywające się w ramach obchodów Światowego Dnia Kociewia. W tym roku były one organizowane w Świetlicy Wiejskiej w Sulnowie przy współpracy Stowarzyszenia Kół Gospodyń Wiejskich Sołectwa Sulnowo. Głównym motywem wydarzenia, jak sama nazwa wskazuje, były warsztaty kulinarne, podczas których zespoły przygotowywały kociewskie potrawy.

W wydarzeniu wzięły udział następującego Koła Gospodyń: Biechówko, Białe, Bukowiec, Gruczno, Kurzejewo, Michale, Parlin, Sartowice, Wielkie Stwolno, Wiąg oraz Team Ruchankowy, Rolniczy Handel Detaliczny Renata Jacek Osojca „Kociewskie Specjały z gęsiny” i Ośrodek Wypoczynkowy „Kociewska Polana”.

Podczas warsztatów zostały przypomniane takie potrawy jak: karbónada z gnatem, czyli kotlet z kością, gęsi pipek, ciasta przez maszynkę, potrawka z kuraka w białym sosie czy fałszywy zając.

W drugiej części wydarzenia od godziny czternastej, uczestniczyli zaproszeni goście w tym dyrektor KPODR Lidia Lewandowska, partnerzy wydarzenia i instytucje współpracuje. Nie mogło też zabraknąć "dobrego ducha" Pani Profesor Marii Pajakowskiej-Kensik.

Były krótkie przemowy, wśród nich głos zabrali strażacy z Komendy Powiatowej Państwowej Straży Pożarnej w Świeciu, którzy zaprezentowali krótką prezentację na temat zagrożeń występujących podczas sezonu grzewczego. Przy okazji kilku uczestnikom udało się wygrać czujki dymu i czadu. Po wystąpieniach przyszedł czas na najbardziej wyczekiwaną część spotkania, a więc degustację przygotowanych potraw. Zachwyciły one wyglądem i smakiem nie tylko gości, ale też same wykonawczynie. W trakcie spotkania był też czas na wspólne zdjęcie. Zebranym, czas umilała ale jednocześnie upowszechniała Kociewski folklor, kapela Kociewska „Burczybas”. Na pożegnanie wszyscy zebrani zostali obdarowani kociewskimi upominkami.
Wydarzenie w takiej formie mogło się odbyć się wsparciu finansowemu Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa – Odział Terenowy w Bydgoszczy, Starostwa Powiatowego w Świeciu i patronatu Starosty Świeckiego Pawła Knapika, Urzędu Gminy Świecie oraz Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie.