Dziedzictwo kulinarne regionu w praktyce KGW

Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi

oraz

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
w Minikowie

zapraszają na szkolenie pn.

Dziedzictwo kulinarne regionu w praktyce KGW

które odbędzie się 29 kwietnia 2026 r., o godz. 10:00

w trybie hybrydowym – stacjonarnie w Centrum Transferu Wiedzy i Innowacji w Minikowie oraz online.

Program:

10:00 – 10.30
Przywitanie uczestników szkolenia 

10:30 – 11:45
Dziedzictwo kulturowe i kulinarne ważnym elementem tożsamości KGW.

11.45 – 12.30
Żywność wysokiej jakości a produkty regionalne i tradycyjne. Unijne i krajowe oznaczenia jakości żywności.

12.30 – 12.45
Przerwa kawowa

12.45 – 13.45
Jak wyszukiwać i identyfikować produkty tradycyjne ze swojego regionu, jak zgłosić produkt na krajową Listę Produktów Tradycyjnych – warsztaty dla uczestników.

13.45 – 14.30
KGW we współczesnej rzeczywistości – możliwości rozwoju, praktyczne rady – jak promować i sprzedawać własne produkty (konkursy, kiermasze, wydarzenia).

14.30 – 15.00
Dyskusja, wymiana doświadczeń, pytania

15:00
Zakończenie szkolenia, obiad     

Szkolenie poprowadzi: 
Izabella Byszewska, Grażyna Kurpińska z Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego

UWAGA! Każdy uczestnik zobowiązany jest do indywidualnej rejestracji.
Formularz rejestracyjny poniżej:

Osoba do kontaktu:
Justyna Lesiewicz
tel. 667 662 831
e-mail: justyna.lesiewicz@kpodr.pl

Czas
29/04/2026 10:00 – 15:00