Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
w Minikowie

zaprasza do udziału

w WARSZTATACH KULINARNYCH Z GĘSINY

Termin: 28 października 2026 r.
Godziny: 9:30-14:00
Miejsce: Centrum Dziedzictwa Kulinarnego i Turystyki Wiejskiej w Minikowie

Prowadzący: Marcin Szukaj

Warsztaty skierowane są do:

• rolników
• przetwórców żywności,
• doradców rolniczych 
                  z województwa kujawsko-pomorskiego

Rejestracja podstawowa zakończona – osoby które się zarejestrują od godz. 8.50, dnia 2.10.26 znajdą się na liście zapasowej

Rejestracja:

Program warsztatów

9:30–10:00
Możliwości uzyskania pomocy w ramach PS WPR (interwencja I.10.6.1.) – pracownik KPODR

10:00–14:00

Gęsina w kuchni

• charakterystyka i walory kulinarne gęsiny,
• zasady przygotowania i obróbki mięsa gęsiego,
• przygotowanie przystawki z gęsiny,
• przygotowanie dania głównego z gęsiny,
• prezentacja i degustacja przygotowanych potraw,
• ​możliwości sprzedaży w ramach RHD i MLO.
   

Osoba do kontaktu: Beata Chełminiak
beata.chelminiak@kpodr.pl
tel. 723 692 545

Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027

Operacja realizowana przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie

Instytucja Zarządzająca Planem Strategicznym dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
w Minikowie

zaprasza do udziału

 w WYJEŹDZIE STUDYJNYM, w ramach operacji „Kropla Mleka – ocean inspiracji” 

Termin: 3 – 6 listopada 2026 r.
Miejsce: województwo kujawsko-pomorskie, pomorskie, warmińsko-mazurskie i podlaskie

Wyjazd studyjny skierowany do:

naukowców, przetwórców żywności, rolników, przedsiębiorców, organizacji pozarządowych działających na rzecz rolnictwa.

Obowiązkowa rejestracja telefoniczna pod numerem telefonu:
Daria Rucińska, tel. 506 392 900
Liczba miejsc ograniczona.

Szczegółowy program wyjazdu studyjnego

Osoba do kontaktu: Daria Rucińska
daria.rucinska@kpodr.pl
tel. 506 392 900

Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027
Operacja realizowana przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
Instytucja Zarządzająca Planem Strategicznym dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie

zaprasza na kolejne comiesięczne Ogólnopolskie Forum Spółdzielni Energetycznych (OFSE listopad 2026)

Tematem przewodnim tego spotkania będzie tym razem

Ustawa z dnia 4 września 2026 r. o zmianie ustawy

o odnawialnych źródłach energii oraz niektórych innych ustaw

Spotkanie odbędzie się 3 listopada 2026 r., w godzinach 08:30-10:00 – online

Program:

Formularz rejestracyjny:

Pozdrawiam
Paulina Hinc

Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Poznaniu,

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie,

Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie oraz

Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu,

serdecznie zapraszają 4-5 listopada 2026 r. na KONFERENCJĘ 
w formie stacjonarnej i online

DNI PRZEDSIĘBIORCY ROLNEGO 2026

pod hasłem:

„Jak zapewnić konkurencyjność gospodarstw rolnych w warunkach zmiennego rynku?”

Konferencja jest objęta patronatem honorowym Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefana Krajewskiego.

Do udziału w konferencji zapraszamy, doradców rolniczych, rolników, mieszkańców obszarów wiejskich, przedstawicieli nauki, brokerów innowacji, przedstawicieli organizacji samorządowych i pozarządowych.

Celem konferencji jest transfer wiedzy, wymiana doświadczeń oraz upowszechnienie innowacyjnych rozwiązań w rolnictwie, które mogą zostać wdrożone w gospodarstwach rolnych w celu zwiększenia dochodowości, konkurencyjności oraz odporności gospodarstw na zmieniające się warunki rynkowe i środowiskowe.

Konferencja obejmuje obrady plenarne, a w nich:

1. Aktualne trendy i wyzwania w rolnictwie w kontekście zmian klimatycznych i geopolityki,
2. Wspólna Polityka Rolna po 2027 roku – kierunki zmian i wyzwania,
3. Szanse i wyzwania cyfryzacji w rolnictwie,
4. Informacja rynkowa w zarządzaniu gospodarstwem rolnym,
5. Debata: Jak rynek kształtuje decyzje przedsiębiorczych rolników?

oraz panele dyskusyjne:

1. Produkcja roślinna
2. Produkcja trzody chlewnej

Konferencja jest współfinansowana ze środków Schematu II Pomocy Technicznej Planu Strategicznego Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027, w zakresie Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich+.

Konferencja rozpocznie się 4 listopada 2026 r. o godzinie 13:00 w Hotelu Novotel Poznań Centrum, pl. Andersa 1 w Poznaniu.

Udział w konferencji jest bezpłatny. Zapewniamy wyżywienie i nocleg 4/5.11.br.

Zgłoszenia uczestnictwa należy przesyłać na formularzu dostępnym pod linkiem https://dpr.cdr.gov.pl w zakładce REJESTRACJA do 2 listopada 2026 r.

Zakwalifikowany uczestnik otrzyma mailem potwierdzenie od Organizatora konferencji.

Transmisja konferencji na żywo pod linkiem https://dpr.cdr.gov.pl

Osoby do kontaktu:

• w sprawach organizacyjnych:
  Katarzyna Machtyl, tel. 61 648 62 14, e-mail: k.machtyl@cdr.gov.pl;
  Kacper Mytko, tel. 61 648 62 18, e-mail: k.mytko@cdr.gov.pl

• w sprawach merytorycznych:
  Iwona Kajdan-Zysnarska, tel. 61 648 62 17, e-mail: i.zysnarska@cdr.gov.pl;
  Oskar Wysocki, tel. 61 648 62 08, e-mail: o.wysocki@cdr.gov.pl

Serdecznie zapraszamy do wzięcia udziału w konferencji.

Do pobrania:

Program konferencji: https://www.kpodr.pl/wp-content/uploads/2026/10/Program-konferencji-DPR-2026.pdf

Szkolenie pt.: Zrównoważone gospodarowanie zasobami naturalnymi takimi jak: woda, gleba, powietrze, klimat w kontekście wdrażania interwencji PS WPR na lata 2023–2027 „Inwestycje przyczyniające się do ochrony środowiska i klimatu”.

Szkolenie składa się z dwóch części – część 1 – online; część 2 – wizyta w gospodarstwie.
Warunkiem otrzymania zaświadczenia o ukończeniu szkolenia jest uczestnictwo zarówno w części online jak i w wizycie w gospodarstwie.
Na każdą część szkolenia obowiązuje odrębna rejestracja, tzn. uczestnik rejestruje się na część online oraz na wybrany przez siebie termin wizyty w gospodarstwie.

Blok Woda

1. Racjonalne gospodarowanie wodą w gospodarstwie

retencjonowanie wody, agrotechnika w poprawie gospodarki wodnej, efektywność wykorzystania wody, retencjonowanie wody, odporność na suszę.

2. Inwestycje mające na celu poprawę gospodarowania wodą:

– pozyskiwanie, magazynowanie i zagospodarowanie wody deszczowej,

– powtórny obieg wody,

– oszczędne gospodarowanie wodą.

3. Z jakich interwencji PS WPR w tym obszarze można korzystać (I i II filar). 

Rejestracja na Blok WODA poniżej pod linkami:

ONLINE
Blok WODA– 04.11.2026 r. godz. 9:00 – 11:00  – link rejestracyjny

STACJONARNIE – Wizyta w gospodarstwie – Minikowo

 Grupa I – 09.11.2026 r. godz. 9:00 – 12:00  – rejestracja zakończona
Grupa II – 09.11.2026 r. godz. 12:00 – 15:00  – rejestracja zakończona
Grupa III – 13.11.2026 r. godz. 9:00 – 12:00  – rejestracja zakończona
Grupa IV – 13.11.2026 r. godz. 12:00 – 15:00 – rejestracja zakończona
Grupa V – 16.11.2026 r. godz. 09:00 – 12:00 – rejestracja zakończona
Grupa VI – 16.11.2026 r. godz. 12:00 – 15:00 – rejestracja zakończona

UWAGA – dodatkowy termin!!!
Grupa VII – 12.11.2026 r. godz. 09:00 – 12:00 – link rejestracyjny 

1. Zapoznanie uczestników z więcej niż jedną technologią środowiskowo-klimatyczną stosowaną w gospodarstwie rolnym w ramach różnych bloków tematycznych (woda, powietrze, gleba, klimat).
2. Omówienie (a także w miarę możliwości zaprezentowanie jej pracy) sposobu działania danej maszyny/inwestycji/technologii i jej odziaływania na wybrane elementy środowiska naturalnego (gleba, woda, powietrze, klimat).
3. Wyjaśnienie, przez przedstawiciela gospodarstwa, praktycznych aspektów/korzyści stosowania tej technologii.

Osoby do kontaktu:

Daria Rucińska, tel. 506-392-900, daria.rucinska@kpodr.pl
Natalia Narewska, tel. 506-392-582, natalia.narewska@kpodr.pl
Dawid Skotnicki, tel. 723-692-565, dawid.skotnicki@kpodr.pl

Już w listopadzie zapraszamy Was, nasze Koła Gospodyń Wiejskich z województwa kujawsko-pomorskiego na trzy wyjątkowe Konferencje realizowane w ramach działań finansowanych ze środków Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Przygotowaliśmy trzy konferencje o tej samej tematyce i z udziałem tych samych ekspertów, organizowane w różnych częściach województwa. Dzięki temu chcemy Wam, członkiniom i członkom Kół Gospodyń Wiejskich, ułatwić udział w nich.
W szkoleniu może wziąć udział dowolna liczba członkiń i członków jednego Koła Gospodyń Wiejskich. Udział jednak będzie wymagał wcześniejszej rejestracji, która będzie odbywała się wyłącznie za pośrednictwem formularza rekrutacyjnego, który zostanie udostępniony na stronie www.kpodr.pl zgodnie z harmonogramem zamieszczonym poniżej.
Jednorazowo, podając jeden adres e-mail, będzie można zarejestrowanych pięciu uczestników.

Poniżej prezentujemy terminy i poszczególne lokalizacje Konferencji:

📍 5 listopada – Pałac Widokowy w Toruniu  – rejestracja zakończona

Dedykowane KGW z powiatów: toruńskiego, golubsko-dobrzyńskiego, wąbrzeskiego, brodnickiego, inowrocławskiego i mogileńskiego.

📍 12 listopada – Pałac Poledno w Polednie – rejestracja zakończona

Dedykowane KGW z powiatów: bydgoskiego, świeckiego, chełmińskiego, tucholskiego, sępoleńskiego, nakielskiego, żnińskiego i grudziądzkiego.

📍 26 listopada – Pałac Bursztynowy we Włocławku (formularz rejestracyjny dostępny: 09.11. – 20.11.)

Dedykowane KGW z powiatów: włocławskiego, aleksandrowskiego, radziejowskiego, lipnowskiego i rypińskiego.

Jeżeli dedykowany dla danego KGW termin lub lokalizacja nie będą dla Państwa dogodny, jest możliwość rejestracji udziału w Konferencji w innej lokalizacji i innym terminie.

Zachęcamy do przybycia w strojach regionalnych lub w ubraniach identyfikujących Wasze Koło Gospodyń Wiejskich.

Co przygotowaliśmy? Program każdego ze spotkań obejmuje trzy panele tematyczne poświęcone bezpieczeństwu – cywilnemu, zdrowotnemu i żywnościowemu. 9:00 – 9:30 – Rejestracja 9:30 – 11:00 – Bezpieczeństwo cywilne Jak reagować w sytuacjach kryzysowych ? Jaką rolę mogą odegrać KGW i jak wspierać lokalną społeczność ? – Michał Grugel –  Zastępca Komendanta oraz Krystian Kaczmarek – Zastępca Dowódcy – Komenda Powiatowa Państwowej Straży Pożarnej w Świeciu 11:00 – 11:30 – Przerwa kawowa 11:30 – 13:00 – Bezpieczeństwo zdrowotne Jak kobieca współpraca może stać się źródłem siły, wsparcia i sposobem na samotność ? Gdzie i jak szukać pomocy, zanim pojawi się kryzys. dr Martyna Janicka – Pałac Widokowy w Toruniu i Pałac Poledno psycholog Milena Wyszyńska – Pałac Bursztynowy w Włocławku 13:00 – 13:30 – przerwa kawowa 13:30 – 15:00 – Bezpieczeństwo żywnościowe Dlaczego Polska żywność jest zdrowa ? Bezpieczeństwo zdrowotne i niezależność żywnościowa regionu dzięki lokalnej produkcji KGW i rolników – jak to zrobić ?  – Maria Sikorska – dziennikarka specjalizująca się w tematyce polskiej wsi 15:00 – 16:00 – Zakończenie, podsumowanie Konferencji zakończonej bufetem obiadowym

Prelegentki:
Maria Sikorska – dziennikarka specjalizująca się w tematyce polskiej wsi, tradycyjnej  żywności, rolnictwa i ogrodnictwa, autorka i prowadząca programy „Z klimatem i z pasją”. Prezeska Stowarzyszenia Liderki Innowacji oraz autorka niedawno wydanej książki
„Kobiety przyszłości, te które karmią świat”.
Porozmawiamy o jakości i wartości polskiej żywności, świadomych wyborach konsumenckich, produktach lokalnych i regionalnych oraz roli kobiet wiejskich w promowaniu polskiej żywności i dziedzictwa kulinarnego.

dr Martyna Janicka – doktor nauk społecznych w dyscyplinie psychologia, specjalista psychologii klinicznej i konsultant wojewódzki w dziedzinie psychologii klinicznej województwa kujawsko-pomorskiego. Jest również członkinią KGW „Czapla”.

Milena Wyszyńska – psycholog, prowadząca praktykę psychologiczną i zajęcia psychoedukacyjne, a także przewodnicząca KGW „Cukrowianki” w Chełmicy-Cukrowni.
Obie ekspertki znają specyfikę działalność Kół Gospodyń oraz pojawiające się w środowisku problemy.
Porozmawiamy o tym, o czym na wsi wciąż mówi się zbyt mało – o zdrowiu psychicznym, o profilaktyce oraz o tym, gdzie i jak szukać pomocy, zanim pojawi się kryzys.  Będziemy także o tym, jak radzić sobie ze zmianami i trudnościami, jak budować porozumienie między pokoleniami oraz jak kobieca współpraca może stać się źródłem siły, wsparcia i sposobem na samotność.

Będziemy oswajać to, co trudne i nie zawsze przyjemne – w prosty, życzliwy i bliski codzienności sposób  – rezerwujcie sobie listopadowe czwartki.

W razie potrzeby udzielenia dodatkowych informacji o Konferencjach prosimy o kontakt z jedną z koordynatorek ds. KGW w województwie kujawsko-pomorskim.
 – Magdaleną Potulską e-mail: magdalena.potulska@kpodr.pl, tel. 885 122 331
 – Justyną Lesiewicz e-mail: justyna.lesiewicz@kpodr.pl, tel. 667 662 831

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie

w ramach operacji „Gęsiego do Minikowa” zaprasza  11 listopada 2026 r w godzinach 10:30-14:30

Gotowanie na żywo z Marcinem Szukajem połączone z degustacją

Scena główna targów „Święto gęsi na Krajnie”
• 11:00 Czernina
• 13:30 Przystawka z gęsiny

Ponadto:

Darcie pierza z Kołem Gospodyń Wiejskich z Sośna (10:30 -14:30) – obok sceny głównej

Stoiska lokalnych producentów – tuszki gęsie i wyroby z gęsiny

Osoba do kontaktu: Beata Chełminiak, beata.chelminiak@kpodr.pl tel. 723 692 545

Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027

Operacja realizowana przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie

Instytucja Zarządzająca Planem Strategicznym dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi

^​Serdecznie zapraszamy 11 listopada br., w godz. 10.00-16.00

wszystkich zainteresowanych udziałem w „Święcie Gęsi na Krajnie”

do Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie k. Nakła n. Not.

Warunkiem uczestnictwa w targach jest:

– przesłanie do 5 listopada br. wypełnionego i podpisanego formularza zgłoszeniowego oraz dokonania opłaty za udział w targach i przesłanie dokumentów na adres: targi@kpodr.pl. Opłata na konto bankowe: BGK O/Toruń 47 1130 1075 0002 6172 1320 0005 

Dokonanie opłaty za udział w targach, jest bezwzględnym warunkiem przydzielenia powierzchni wystawienniczej i udziału w imprezie. Nieopłacenie udziału będzie podstawą do wykluczenia wystawcy z udziału w targach.

Do pobrania formularze zgłoszeniowe dla gospodarstw ogrodniczych, producentów miodów i żywności oraz twórcow ludowych:
Zgloszenie uczestnictwa – SGnK 2026

Przylacze pradu do stoiska 2026

Regulamin Swieta Gesi na Krajnie 2026

Wazne informacje w skrocie 2026

Zaproszenie na Swięto Gesi do Minikowa

Rezygnacja z udzialu w SGnK 2026 – REZYGNACJI Z UDZIAŁU można dokonać wyłącznie pisemnie (e-mail, poczta) w terminach określonych w REGULAMINIE TARGÓW.

Dodatkowych informacji udziela: Sylwia Żakowska-Stasiszyn, tel. 52 386 72 23, 723 692 528

Stoiska handlowe – formularze do pobrania

Dodatkowych informacji udziela: Piotr Rybacki, tel. 52 386 72 25, 723 692 534, piotr.rybacki@kpodr.pl

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie

zaprasza na

wyjazd studyjny na Targi żywności ekologicznej Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie

oraz wizyty w gospodarstwach ekologicznych w województwie mazowieckim

w dniach 16-17.11.2026r.

w ramach

Forum Rolnictwa Ekologicznego  

„Wokół rolnictwa ekologicznego w kontekście globalnych wyzwań”

Uczestnikami wyjazdu mogą być:

Rolnicy, mieszkańcy obszarów wiejskich, doradcy Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie, przetwórcy żywności, przedstawiciele administracji publicznej z województwa kujawsko-pomorskiego , naukowcy, młodzież/uczniowie

W programie wyjazdu:

Dzień I 16.11.2026r.

1. Wizyta w Gospodarstwie ekologicznym Ewa i Peter Stratenwerth- Grzybów
2. Wizyta w Ekojabłonka Rembertów

Dzień II -17.11.2026r.   

1.   Targi żywności ekologicznej Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie oraz udział w konferencji Polskie Forum Żywności Ekologicznej w godz. 10:00 -15:00
2. Przejazd w drogę powrotną do Minikowa

Nabór zakończony

W sprawach organizacyjnych prosimy o kontakt:
Agnieszka Dobosz-Idzik
tel: 723 692 568, 
e-mail: agnieszka.dobosz@kpodr.pl

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie

 zaprasza do udziału w konferencji podsumowującej operację „Gęsiego do Minikowa”

Termin: 17 listopada 2026 r.
Czas: 9:00-14:00

Miejsce: Centrum Transferu Wiedzy i Innowacji im. Leona Janty-Połczyńskiego w Minikowie

Program:

9:00
Przywitanie uczestników Dyrekcja KPODR

9:15 – 10:00
„Gęsina jako narzędzie do budowania rozpoznawalności marki miejsca”.
dr Izabella Chudzyńska Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich

10:00 – 10:45
„Turystyka kulinarna jako szansa dla producentów gęsiny i produktów lokalnych”
dr hab. Karolina Buczkowska-Gołąbek Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej oraz AWF Poznań

10:45 – 11:15
Przerwa kawowa

11:15 – 12:00
„Formy przetwórstwa i sprzedaży żywności na poziomie gospodarstwa (RHD i MLO)”
lek. wet. Barbara Biały

12:00 – 13:30
„Poznaj gęsinę – rasy, walory odżywcze i możliwości kulinarne”
dr inż. Jerzy Pomianowski Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

13:30 – 14:00
„Wsparcie działalności przetwórczej na poziomie gospodarstwa w tym PS WPR” Marta Bettin KPODR w Minikowie

14:00
Obiad

Formularz Rejestracyjny:

Osoba do kontaktu:
Beata Chełminiak
beata.chelminiak@kpodr.pl
tel. 723 692 545

Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027

Operacja realizowana przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie

Instytucja Zarządzająca Planem Strategicznym dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi