Z dynią mogą być nawet rogaliki

W Centrum Dziedzictwa Kulinarnego i Turystyki Wiejskiej w Minikowie miały miejsce warsztaty kulinarne. Wzięło w nich udział Koło Gospodyń Wiejskich Bożejewice. Warsztaty były formą nagrody za zdobycie II miejsce za „Kujawską Chrzanówkę – smak mojego dzieciństwa z nutą nowoczesności” w ramach jednego z regionalnych etapów Bitwy Regionów w naszym województwie.

Panie zdecydowały, że podczas warsztatów chcą nauczyć się nowych potraw z kuchni jesiennej. Dynia w kuchni okazała się wielką nowościami i skradła podniebienia nie tylko gospodyń. Gulasz czy też rogaliki dyniowe okazały się kulinarnymi rarytasami. Bożejewiczanki deklarowały, że na pewnością będą je przygotowywać we własnych kuchniach oraz na spotkaniach KGW.

Prowadzącą warsztaty była Magdalena Potulska.

Magdalena Potulska
KPODR w Minikowie