Targi

Święto Gęsi na Krajnie

 

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie

zaprasza

11 listopada br., w godz. 10.00-16.00

do udziału w „Święcie Gęsi na Krajnie”

W programie m.in.:

• degustacja i sprzedaż produktów i potraw z gęsiny od lokalnych wytwórców,
żywność regionalna i tradycyjna od lokalnych wytwórców,
sprzedaż miodów i produktów pszczelich,
• targ wiejski produktów ekologicznych i lokalnych,
• stoiska twórców ludowych
,
jesienny asortyment roślinny,
mała architektura ogrodowa,
atrakcje dla dzieci.

Koszt udziału:

Warunki udziału:
– przesłanie do 5 listopada br. na adres targi@kpodr.pl:  Zgłoszenia uczestnictwa
– dokonanie do 5 listopada br. opłaty za udział w targach na konto bankowe: Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie, BGK O/Toruń 47 1130 1075 0002 6172 1320 0005

Uwaga! Faktury za udział w targach będą wysyłane do Państwa z konta firmowego Ośrodka e-mail: faktury@kpodr.pl wyłącznie drogą elektroniczną na podany w dokumentach zgłoszeniowych e-mail.

Dokumenty do pobrania dla Wystawców

• sektor ogrodniczy, firmy branżowe: pobierz dokumenty

• wytwórcy żywności, trunków, KGW, gospodarstwa pasieczne, twórcy ludowipobierz dokumety

Ponad 180 wystawców i 12 tys. odwiedzających

Wstęp bezpłatny, parking płatny – 5 zł

Kontakt:
Sylwia Żakowska-Stasiszyn
tel. 52 386 72 23
e-mail:targi@kpodr.pl

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
Minikowo, 89-122 Minikowo

tel. 52 386 72 14
e-mail:sekretariat@kpodr.pl

 

 

 

„JESIEŃ w OGRODZIE”

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie

zaprasza na

BARWY LATA – JESIENIĄ w OGRODZIE

połączone z Kulinarną promocją karpia

Minikowo, 19 września 2021 r., w godz. 10.00-17.00

Warunki udziału:

– przesłanie do 10 września – br. na adres targi@kpodr.pl:  Zgłoszenia uczestnictwa

– dokonanie do 10 września – br. opłaty za udział w targach na konto bankowe: Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie
BGK O/Toruń 47 1130 1075 0002 6172 1320 0005

Uwaga! Faktury za udział w targach będą wysyłane do Państwa z konta firmowego Ośrodka e-mail: faktury@kpodr.pl wyłącznie drogą elektroniczną na podany w dokumentach zgłoszeniowych e-mail.

 

Dokumenty zgłoszeniowe do pobrania:

Zgłoszenie uczestnictwa – JWO 2021

Regulamin JWO

Plenerowa impreza, która w swojej formule zawiera ideę łączenia dobrego jedzenia z regionem kujawsko-pomorskim poprzez promocję spożywania wysokiej jakości produktów pochodzących od lokalnych wytwórców. Dodatkowo upowszechnienie zdrowej diety w oparciu o ryby, a w szczególności karpia i produktów przetworzonych na jego bazie przez cały rok, a nie tylko przy okazji świąt.

W programie m.in.:

– kiermasz ogrodniczy (rośliny, drzewka owocowe, odmiany ozdobne w szerokim wachlarzu),

– sprzedaż bezpośrednia Karpia Nakielskiego,

– prezentacja i sprzedaż potraw lokalnych i tradycyjnych przez KGW i drobnych wytwórców degustacje,

– wystawa rękodzieła i twórczości ludowej,

– sprzedaż miodów i produktów pszczelich,

– architektura ogrodowa,

doradztwo, konsultacje.

Nadmienić należy, że tradycja hodowli karpia w naszym regionie sięga już ponad sto lat. Zajmuje się nią CGFP Ryby w Ślesinie. Hodowany tutaj Karp Nakielski to przysmak ceniony nie tylko na Kujawach, ale i na Pomorzu. Tradycja jego hodowli oraz wspaniałe walory smakowe sprawiły, że Karp Nakielski wpisany został na listę produktów tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa.

Dodatkowo:

  • Wystawa drobnego inwentarza (króliki, drób ozdobny, gołębie rasowe, alpaki, kucyki, ptaki egzotyczne),
  • Turniej Powiatów,
  • Wystawa psów,
  • Piknik lotniczy.

Ponad 180 wystawców i 12 tys. odwiedzających

 

Kontakt:
Sylwia Żakowska-Stasiszyn
tel. 52 386 72 23, 723 692 528
fax 52 386 72 27
e-mail:targi@kpodr.pl

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
Minikowo, 89-122 Minikowo

tel. 52 386 72 14, fax 52 386 72 27
e-mail:sekretariat@kpodr.pl

 
Współpraca:
Gospodarstwo Rybackie w Ślesinie

 

Barwy Lata – Dary Jesieni, Święto Ziemniaka

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego

w Minikowie
 

zaprasza na

Barwy Lata – Dary Jesieni
Święto Ziemniaka

Minikowo, 19 września 2021 r.

Impreza plenerowa przeznaczona dla rolników, gospodyń wiejskich, dzieci i młodzieży oraz lokalnych grup działania. Jej celem jest promocja i popularyzacja różnych form przedsiębiorczości na obszarach wiejskich, regionalnych produktów kulinarnych, rękodzieła i sztuki ludowej.

W programie:
– sprzedaż i degustacje,
– konsultacje, doradztwo.

Festyn połączony jest ze Świętem Ziemniaka, które ma na celu rozpowszechnienie konsumpcji ziemniaka wśród konsumentów.

W ramach Święta Ziemniaka:
– ośrodki hodowlane zaprezentują ofertę odmianową,
– konkurs na „Najsmaczniejszą odmianę ziemniaka”,
– konkurs kulinarny z ziemniakiem „w roli głównej”.

Kontakt:
Marta Lewandowska, 
tel. 723 692 586
e-mail: marta.lewandowska@kpodr.pl

Do pobrania:
konkurs_kulinarny_regulamin
konkurs_kulinarny_zgloszenie

 

 

 

Dzień Kukurydzy i Soi

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
w Minikowie

zaprasza na

Dzień Kukurydzy i Soi

Minikowo, 19 września 2021 r.

Impreza towarzysząca
Krajowym Dniom Pola Minikowo 2021

 

Zapraszamy rolników, doradców, młodzież ze szkół rolniczych oraz przedsiębiorców z branży rolno – spożywczej i wszystkich sympatyków na Dzień Kukurydzy i Soi, który umożliwia poszerzenie wiedzy i zweryfikowanie posiadanych doświadczeń i informacji na temat uprawy i ochrony tych gatunków roślin.

Dzień Kukurydzy i Soi tematycznie skupi się na przyszłości upraw tych roślin. Dodatkowo zapoznać się będzie można z możliwościami wykorzystania tych gatunków na cele żywnościowe, paszowe i przemysłowe oraz porównać poszczególne odmiany kukurydzy i soi ze sobą.

W programie:

– specjalistyczne wykłady,

– porady ekspertów,

– warsztaty polowe.

Dodatkowo:

– pokazy pracy maszyn.

– kolekcje odmianowe kukurydzy i soi czołowych polskich hodowli,

– podczas trwających warsztatów polowych będzie można zbadać jakość przywiezionej ze sobą kiszonki z kukurydzy
   (struktura, sucha masa strawność).

Organizatorzy:

– Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie

– Politechnika Bydgoska

– Polski Związek Producentów Kukurydzy

– Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka Region Oceny Północ

 

 

 

Kontakt:
Piotr Dorszewski
Główny specjalista ds. żywienia zwierząt gospodarskich
e-mail: piotr.dorszewski@kpodr.pl
tel. 52 386 72 19, 506 392 900

 

Martyna Zielińska-Tadych
Specjalista ds. produkcji zwierzęcej
e-mail: martyna.zelinska-tadych@kpodr.pl
tel. 52 386 72 19, 723 692 564

Kujawsko-Pomorski Ośrodek
Doradztwa Rolniczego
Minikowo, 89-122 Minikowo

tel. 52 386 72 14, fax 52 386 72 27
e-mail: sekretariat@kpodr.pl

 

 

Kujawsko-Pomorskie Miodowe Lato

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie

Oddział w Zarzeczewie we współpracy

Z Regionalnym Związkiem Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej we Włocławku

zaprasza na

Kujawsko-Pomorskie Miodowe Lato

Zarzeczewo, 8 sierpnia 2021 r.,

Miodowe Lato to słodkie święto pszczelarzy, pszczelarstwa i miodu.
W tym roku połączone będzie z obchodami Wojewódzkiego Dnia Pszczelarza.

 

Kujawsko-Pomorskie Miodowe Lato to głównie:

  • Promocja miodów i produktów pasiecznych, propagowanie innowacyjnych rozwiązań w gospodarstwach pasiecznych oraz uświadomienie ogromnej roli owadów zapylających w przyrodzie i ich znaczeniu w produkcji żywności
  • Popularyzacja spożywania miodu i produktów pasiecznych z zastosowaniem ich w codziennej diecie

Podobnie jak w poprzednich latach gościć będziemy pszczelarzy z Kujaw i Pomorza, z Krajny i Mazur, Wielkopolski i Mazowsza. Bartnicy przywiozą szeroką gamę produktów pszczelich takich jak: miody gatunkowe, mleczko, pyłki, pierzgę, wyroby z pszczelego wosku. Spośród bogatej oferty będą Państwo mogli wybrać te, które najbardziej smakują, czy są najbardziej potrzebne. W wyborze pomocna będzie degustacja oraz fachowa rada pszczelarzy.

W programie:

  • Konferencja „Dużo zdrowego miodu od pszczelego rodu” – innowacyjne rozwiązania w gospodarstwach pasiecznych”
  • Zajęcia warsztatowe pod hasłem „W bioróżnorodności szansa dla przyszłości planety” – projekt sponsorowany przez firmę Anwil S.A.
  • prezentacja działalności Kół Gospodyń Wiejskich, które przybliżą nasze dziedzictwo kulturowe i kulinarne oraz zapoznają z tradycjami regionu
  • pokaz odwirowywania miodu
  • kiermasze i degustacje
  • występy zespołów muzycznych
  • dla dzieci przygotowaliśmy zajęcia rękodzielnicze pod okiem animatorów

Konkursy:

  • „Najlepsza ekspozycja targowa” – aby docenić trud wystawców prezentujących unikatowe stoiska dla zwiedzających
  • „Miód sezonu” – motywujący pszczelarzy do pozyskiwania różnorodnych miodów odmianowych.

UWAGA:

  • Dla odwiedzających Zarzeczewo własnymi środkami lokomocji przygotujemy bezpłatny parking.
  • Włocławian informujemy, że do Zarzeczewa dojadą Państwo autobusem linii nr 9.
  • Gości korzystających z nawigacji proszę o wpisanie adresu: Włocławek, ul. Nizinna 9.

ponad 60 wystawców i 3 tys. odwiedzających

 

Kontakt:
Anna Dykczyńska

tel. 723 330 996

e-mail: anna.dykczynska@kpodr.pl

Kujawsko-Pomorski Ośrodek
Doradztwa Rolniczego
Oddział w Zarzeczewie

ul. Nizinna 9, 87-801 Włocławek 3
tel. 54 255 06 00,  fax 54 255 06 01

 

 

Międzynarodowe Targi Rolno-Przemysłowe AGRO-TECH Minikowo 2021

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie

zaprasza na

Międzynarodowe Targi Rolno-Przemysłowe
AGRO-TECH
Minikowo

Minikowo, 19-20 czerwca 2021 r.,

 

Największe w Polsce Północnej targi rolnicze

 

Ponad 40 lat doświadczeń w organizacji imprez targowych

Dziewięciokrotny targowy lider

 

Międzynarodowe Targi Rolno-Przemysłowe AGRO-TECH w Minikowie to:

– prezentacja najnowszych rozwiązań technicznych oraz osiągnięć hodowlanych w produkcji roślinnej i zwierzęcej,

– wspieranie procesów modernizacyjnych i rozwojowych gospodarstw rolnych

– wielotematyczna, specjalistyczna wystawa dla producentów rolnych i ekspertów z branży

– specjalizacją targów jest technika rolnicza zajmująca co roku ok. 75% powierzchni wystawienniczej) i hodowla zwierząt
(wystawy regionalne i ogólnopolskie)

– ważne wydarzenie w całorocznym programie rolniczych wystaw w Polsce

– Wystawcy z całego kraju i z zagranicy, m.in. z Austrii, Białorusi, Czech, Niemiec, Holandii, Wielkiej Brytanii, Ukrainy, Białorusi i Włoch.

Zintegrowane stoisko informacyjno-promocyjne MRiRW z udziałem podległych agencji rolnych

Zakres tematyczny obejmuje: 

– technikę rolniczą,

– mechanizację produkcji zwierzęcej,

– pasze, systemy żywienia,

– nawozy, środki ochrony roślin,

– hodowlę roślin i zwierząt,

– usługi rolnicze,

– materiały budowlane i budownictwo,

– naukę, doradztwo

Od 2005 roku targi AGRO-TECH objęte są Systemem Zarządzania Jakością, który gwarantuje nie tylko wysoką jakość świadczonych usług targowych, ale pozwala też na monitorowanie i identyfikowanie potrzeb i oczekiwań klientów.

Imprezy towarzyszące

– Regionalna, Kujawsko-Pomorska Wystawa Zwierząt Hodowlanych

– Pokazy pracy maszyn rolniczych,

– Centrum Hodowli i Nasiennictwa- kolekcja najnowszych odmian roślin przygotowana przez Przedsiębiorstwo Nasienne ROLNAS z Bydgoszczy.

Podsumowanie konkursów:

Innowacyjny Produkt Targów,

Agroliga – etap wojewódzki

Bezpieczne Gospodarstwo Rolne (etap wojewódzki).

Do dyspozycji wystawców:

– ponad 14 ha powierzchni wystawienniczej,

– drogi dojazdowe utwardzone kostką i asfaltem,

– rampa rozładunkowa,

– unikalny teren na pokazy pracy maszyn rolniczych,

– parkingi na 2,5 tys. samochodów.

Organizatorzy:

– Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie,

Współpraca:

– Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. J.J. Śniadeckich w Bydgoszczy

– Niemieckie Stowarzyszenie Rolników DLG.

Patronat honorowy:

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Marszałek Województwa Kujawsko-Pomorskiego

Wojewoda Kujawsko-Pomorski

Kontakt:
Sylwia Żakowska-Stasiszyn
tel. 52 386 72 23
e-mail:agrotech@kpodr.pl

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
Minikowo, 89-122 Minikowo

tel. 52 386 72 14
e-mail:sekretariat@kpodr.pl

 

KRAJOWE DNI POLA MINIKOWO 2021

 

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
w Minikowie

zaprasza na

KRAJOWE DNI POLA
Minikowo 2021

19-20 czerwca

Krajowe Dni Pola to unikalne w skali kraju wydarzenie, którego głównym celem jest prezentacja na powierzchni 13 ha:

– potencjału ponad 500 odmian roślin uprawnych,

– nawożenia,

– technologii uprawy,

– wspomagania decyzji,

– sposobów wdrażania innowacji w uprawie roślin.

 

 hasło imprezy to: „Europejski zielony ład na pol@ch”.

 

Krajowe Dni Pola to ponad 100 demonstracji branżowych prezentujących:

– systemy ochrony i nawożenia różnych gatunków roślin,

– systemy wspomagania decyzji,

– rolnictwo precyzyjne,

– efekty uprawy pasowej w rzepaku ozimym i pszenicy ozimej,

– systemy nawadniania,

– rośliny zielarskie,

– rośliny energetyczne,

– ogród chorób roślin.

Krajowe Dni Pola to również:

– Innowacje w rolnictwie.

– Prezentacje instytutów naukowych.

– Konferencje tematyczne.

Organizatorzy:

– Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie,

– Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy.

Współpraca:

– Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych – Stacja Doświadczalna Oceny Odmian w Chrząstowie,

– Polska Izba Nasienna.

 

Patronat honorowy:

Sponsor generalny wydarzenia:

Więcej informacji na stronie dnipola.kpodr.pl

 

Organizatorzy:

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
Minikowo, 89-122 Minikowo
tel. 52 386 72 14, fax 52 386 72 27
e-mail:sekretariat@kpodr.pl

Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy
im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy

Al. prof. S. Kaliskiego 7
85-796 Bydgoszcz

 

Koordynatorzy Krajowych Dni Pola:

Dawid Skotnicki
tel. 52 386 72 34, 723 692 565
e-mail:dawid.skotnicki@kpodr.pl

dr hab. inż. Małgorzata Szczepanek, prof. nadzw. UTP
tel. 52 374 94 65, 602 502 165
e-mail:malgorzata.szczepanek@utp.edu.pl

 

Koordynatorzy demonstracji polowych:

Natalia Narewska
tel. 52 386 72 37, 506 392 582
e-mail:natalia.narewska@kpodr.pl

 

Adam Piszczek
tel. 52 386 72 37, 667 662 809
e-mail: adam.piszczek@kpodr.pl

Wiesław Borys
tel. 604 654 167
e-mail:wieslaw.borys@utp.edu.pl

 

Kujawsko-Pomorskie Dni Pola w Grubnie

 

 

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
Oddział w Przysieku

zaprasza na

XXV Kujawsko-Pomorskie Dni Pola w Grubnie

Grubno, 12-13 czerwca 2021 r., (sobota i niedziela)

 

Tu aktualne informacje, filmy, zdjęcia i interaktywny plan poletek w Grubnie

 

Impreza towarzysząca Krajowym Dniom Pola Minikowo 2021
pod hasłem  „Europejski zielony ład na pol@ch”

 


 

Kujawsko-Pomorskie Dni Pola w Grubnie organizowane są od 1997 roku, na terenie Zakładu Rolnego w Grubnie, należącego do Prywatnego Gospodarstwa Rolnego Katarzyny Madej w Działowie. Polowe spotkanie rolników, przedstawicieli firm nasiennych, producentów nawozów, środków ochrony roślin, maszyn i urządzeń dla rolnictwa. 

Głównym założeniem Dni Pola jest zapoznanie rolników z najnowszymi osiągnięciami i kompleksowymi technologiami z zakresu ochrony, nawożenia i hodowli roślin uprawnych. W tym celu na obszarze ok. 3 ha prezentowane są najnowsze odmiany roślin uprawnych w trakcie wegetacji: odmiany zbóż, kukurydzy, rzepaku, ziemniaka, roślin strączkowych i pastewnych oraz efektów działania środków ochrony roślin i nawozów.
 

DNI POLA to również:

– wystawa rolnicza z prezentacją ciągników i maszyn rolniczych, oferty firm budowlanych, wyposażenia budynków inwentarskich, firm zajmujących się hodowlą roślin i nasiennictwem, środkami ochrony roślin, nawożeniem, oferta firm paszowych,

– konsultacje, fachowe doradztwo rolnicze i specjalistyczne,

– pokazy pracy maszyn rolniczych,

Współorganizatorzy:

– Zespół Szkół CKZ w Grubnie

– Agro-Sieć Chełmno

– Agro-Sieć Maszyny

– Starostwo Powiatowe w Chełmnie
 

Patronat honorowy:

Marszałek Województwa Kujawsko-Pomorskiego
Wojewoda Kujawsko-Pomorski

 

 

Dokumenty do pobrania
 

Regulamin XXV Kujawsko-Pomorskich Dni Pola

Regulamin udziału firm gastronomicznych

Zgłoszenie oferty usługi gastronomicznej

Zgłoszenie stoiska wystawowego

Zgłoszenie stoiska handlowego

Zgłoszenie stoiska ogrodniczego

 

 

Kontakt:
Marta Lewandowska
tel.
723 692 586, 56 611 09 00
e-mail: marta.lewandowska@kpodr.pl

Kujawsko-Pomorski Ośrodek
Doradztwa Rolniczego w Minikowie
Oddział w Przysieku

ul. Parkowa 1
87-134 Zławieś Wielka
tel. 56 611 09 00, fax 56 611 09 05
e-mail: przysiek@kpodr.pl

 

 

Dni Otwartych Drzwi Targi Rolno-Budowlane

Z powodu zagrożenia epidemiologicznego oraz w trosce o zachowanie bezpieczeństwa

Wystawców i Zwiedzających Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego

podjął decyzję o odwołaniu majowej edycji

Dni Otwartych Drzwi
Targów Rolno-Budowlanych,
które planowane były na 29-30 maja br.

Licząc na zrozumienie już dziś pragniemy zaprosić Państwa do udziału w przyszłorocznej edycji.

Celem imprezy o charakterze wystawienniczo-targowym jest pogłębienie integracji środowiska wiejskiego i miejskiego, poszerzanie wiedzy z zakresu innowacji technicznych i technologicznych oraz wskazanie możliwości korzystania z programów wspierających rolnictwo i obszary wiejskie.

Zakres tematyczny:

  1. prezentacja oferty firm z otoczenia techniki, technologii i chemii rolniczej,
  2. prezentacja oferty firm z branży budowlanej, remontów, wyposażenia mieszkań i zagród,
  3. prezentacja oferty firm z branży motoryzacyjnej,
  4. prezentacja oferty firm dotyczącej odnawialnych źródeł energii,
  5. prezentacja oferty firm z otoczenia ekologii,
  6. plenerowy kiermasz ogrodniczy,
  7. prezentacja działalności Kół Gospodyń Wiejskich,
  8. prezentacja produktów regionalnych,
  9. prezentacja twórczości ludowej i rzemieślniczej,
  10. doradztwo ekspertów z firm obsługujących rolnictwo dotyczących wspierania procesów modernizacyjnych i rozwojowych gospodarstw, a także korzystania z programów wspierających rolnictwo i obszary wiejskie.

Imprezy towarzyszące:

– wystawa drobnego inwentarza i ptaków ozdobnych,

– wystawa psów rasowych

– występy zespołów ludowych i artystycznych,

– konkursy dla wystawców i odwiedzających, m.in.: „Innowacyjny produkt Dni Otwartych Drzwi”, „Najefektowniejsza wystawa targów”, „Najlepsza ekspozycja targowa”.

Corocznie na targach prezentuje się ok 150 firm, a imprezę odwiedza około 15 000 zwiedzających.

Przesyłamy pozdrowienia i serdecznie zapraszamy do udziału w Targach wystawców z całego kraju oraz gości i mieszkańców regionu zarówno terenów wiejskich, jak i okolicznych miast.

Na terenie wystawowym zlokalizowane będą liczne punkty gastronomiczne i plac zabaw dla dzieci!!!

Wstęp bezpłatny, parking płatny – 5 zł.

Do pobrania dla wystawców:

DOD 2021_Oferta targowa

DOD 2021_Zgłoszenie uczestnictwa

DOD 2021_Regulamin targów

DOD 2021_Regulamin konkursu na innowacyjny produkt

DOD 2021_Regulamin konkursu najefektowniejsza wystawa

DOD 2021_Regulamin konkursu najlepsza ekspozycja

Patronat honorowy:

Marszałek Województwa Kujawsko-Pomorskiego

Wojewoda Kujawsko-Pomorski

Kontakt:
Organizator targów – Stanisław Piątkowski

tel. 723 692 562
e-mail: zarzeczewo.targi@kpodr.pl

Kujawsko-Pomorski Ośrodek
Doradztwa Rolniczego
Oddział w Zarzeczewie

ul. Nizinna 9, 87-801 Włocławek 3

tel. 54 255 06 31,  fax 54 255 06 01

 

 

 

Nasze Kulinarne Dziedzictwo

 

XX jubileuszowa edycja konkursu

„Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionów”

na najlepszy regionalny i tradycyjny produkt żywnościowy oraz najlepsze danie i potrawę regionalną i tradycyjną odbędzie się
19 września 2021 roku w Minikowie
podczas Jesiennej Wystawy Ogrodniczej

 

Głównym celem konkursu jest identyfikacja i promocja polskich produktów regionalnych osadzonych głęboko w polskiej tradycji i od wielu lat wytwarzanych tymi samymi metodami, według tych samych receptur. Ważne jest znalezienie i zachowanie narodowych specjałów zanim odejdą
w zapomnienie, wyparte przez „szybką” przemysłową żywność.  

Zapraszamy do udziału w konkursie producentów żywności, w szczególności rolników, którzy prowadzą rolniczy handel detaliczny, restauratorów, gospodarstwa agroturystyczne, Koła Gospodyń Wiejskich, szkoły gastronomiczne oraz wszystkich pasjonatów kuchni tradycyjnej i regionalnej.

Konkurs przebiega dwuetapowo:

I etap – w czasie finału regionalnego w Minikowie – wyłonieni zostaną laureaci w kategoriach:

1. Najlepszy regionalny produkt żywnościowy: produkt pochodzenia zwierzęcego, roślinnego, napoje oraz produkt mieszany

2. Najlepsza potrawa regionalna

  • Sekcja dotycząca produktu odbędzie się w Centrum Transferu Wiedzy I Innowacji Im. Leona Janty-Połczyńskiego w Minikowie
  • Sekcja dotycząca gastronomii odbędzie się w Centrum Dziedzictwa Kulinarnego i Turystyki Wiejskiej w Minikowie.

II etap to wybór dokonany przez Krajową Kapitułę Konkursu – spośród produktów nominowanych w regionach – wręczone zostaną nagrody na Wielkim Finale Konkursu „Perła 2021”.

Wielki Finał XX edycji konkursu odbędzie się 3 października 2021 r., w trakcie Targów Smaki Regionów w Poznaniu.

Aby wziąć udział w konkursie należy zapoznać się z następującymi dokumentami:

Dokumenty do pobrania:

Konkurs – produkt regionalny i tradycyjny

Konkurs – potrawa regionalna

 

Zgłoszenia produktu/produktów oraz dań i potraw należy dokonać przez wypełnienie Kart zgłoszeniowych i odesłanie ich do 3 września b.r. (ważna data wpływu) na adres:

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
89-122 Minikowo
z dopiskiem: NKD – Smaki Regionów
lub osobiście w siedzibie KPODR w Minikowie, pokój nr 27

Koordynator wojewódzki konkursu:
Beata Chełminiak
tel. 52 386 72 13; 723 692 545
e-mail: beata.chelminiak@kpodr.pl