Czytaj więcej →

Od 18 Października obowiązują nowe przepisy dotyczące identyfikacji i rejestracji zwierząt.

Obawa przed rozprzestrzenianiem się chorób zakaźnych wymusiła na rządzących podjęcie odmiennych niż dotychczas środków bezpieczeństwa. Czytaj więcej →

Od dnia 4 listopada 2016 r. (piątek) włącznie, wszystkie transporty  świń na terytorium Polski muszą być zaopatrzone w świadectwo zdrowia wystawione przez urzędowego lekarza weterynarii.  Zmiany te wprowadzono w związku z opublikowaniem w dniu 27 października 2016 r. rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 25 października 2016 r. zmieniającego rozporządzenie w sprawie środków podejmowanych w związku z wystąpieniem afrykańskiego pomoru świń (Dz. U. poz. 1770).

Przystąp do Programu!

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie zachęca rolników, hodowców trzody chlewnej, przetwórców oraz restauratorów do wzięcia udziału w programie „Wieprzowina bez GMO z kujawsko-pomorskiego”.

Ideą działania jest stworzenie łańcucha powiązań – ,,Od pola do stołu”, pomiędzy poszczególnymi partnerami programu. Tym samym chcemy – łącznie z obecnymi działaczami – stworzyć alternatywę dla małych gospodarstw produkujących trzodę chlewną.

W tym celu konieczne jest utworzenie grupy operacyjnej, która wypracuje, a następnie wprowadzi w życie odpowiedni system żywienia trzody chlewnej oparty na krajowych źródłach białka roślinnego (łubinach, grochach), dobierze odpowiednią rasę lub sposób krzyżowania między nimi, a także wypracuje właściwy dla programu sposób przerobu i obróbki końcowej wyprodukowanej wieprzowiny nie skarmianej paszami GMO (soją genetycznie modyfikowaną).

Partnerami projektu są: Masarnia Władysławowo Zawistowski , Zakłady Mięsne Kwiecińscy, Restauracja Ostromecka, Hotel Martina, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy  w  Bydgoszcz, POLSUS filia Bydgoszcz.

Najbliższe spotkanie w tej sprawie odbędzie się w październiku, szczegóły wkrótce.

Marzena Nowacka
spec. ds. trzody chlewnej i koni
KPODR Minikowo
kom. 52 386 72 19

ARiMR przypomina, że do 15 października 2016 r. producenci mleka, świń, owoców i warzyw mogą składać wnioski o pożyczkę na sfinansowanie nieuregulowanych należności budżetowych o charakterze publicznoprawnym. Przykładem ww. należności są m.in. składki na ubezpieczenia społeczne rolników i opłaty (kary) za przekroczenie kwot indywidualnych, gdzie wierzycielem jest odpowiednio KRUS i ARR.

Do wniosku o pożyczkę należy dołączyć:

• – kopie decyzji lub zaświadczeń potwierdzających powstanie nieuregulowanych należności w okresie od dnia 7 sierpnia 2014 r. do 30 kwietnia 2016 r.;
• – aktualne zaświadczenie o stanie należności wg stanu na dzień 31.08.2016 r.;
• – oświadczenie o uzyskaniu przychodów niewystarczających na sfinansowanie nieuregulowanych należności na formularzu określonym w załączniku do wniosku o pożyczkę;
• – kopie rachunków lub faktur VAT z dnia 07.07.2014 r. i z dnia 30.04.2016 r.;
• – inne dokumenty (w przypadku wnioskodawców pozostających w związku małżeńskim oraz pełnomocników).

ARiMR informuje również, iż po dniu 15 października br. dopuszcza się możliwość składania korekt i uzupełnień do złożonych już wniosków.

Szczegółowe informacje na temat pożyczki znajdą Państwo na stronie ARiMR: https://www.arimr.gov.pl/aktualnosci/artykuly/rusza-nowa-pomoc-dla-producentow-mleka-swin-owocow-i-warzyw.html

Marta Minut-Kaszyńska

Specjalista ds. ekonomiki

52-386-72-32

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa
Katedra Agrotechnologii, Zarządzania Produkcją Rolniczą i Agrobiznesu,
ul. Michała Oczapowskiego 8/116,10-719 Olsztyn
tel. +48 89 523 33 64, fax. +48 89 523 32 43, e-mail: agrotechnologia@uwm.edu.pl

Serdecznie zapraszamy na studia podyplomowe Rolnictwo dla absolwentów kierunków nierolniczych – uwarunkowania i organizacja agrobiznesu

Czytaj więcej →

O 10.00 zaczęła się w Minikowie k. Nakła impreza plenerowa – „Jesień w ogrodzie” oraz „Święto KARPIA”.

Można było podejrzeć mistrzów kuchni, przygotowania potraw z naszych ryb, a szczególnie z KARPIA, króla naszych świątecznych stołów, który mógłby być przysmakiem na co dzień.

GODZ 13.30

Pokaz przygotowania sandacza smażonego w sosie holenderskim – Bankiet W. Królak.

GODZ 11.30

Szczupak faszerowany – „Zespół Pałacowo-Parkowy” z Sypniewa

Gości przybywa coraz więcej.

GODZ 10.30

Pokaz filetowania karpia

GODZ. 9.00 – Przybyli wystawcy, pojawiają się pierwsi goście.

10 – 11 września na rynku w Bydgoszczy odbyła się impreza o nazwie „Świętomięs Polski”, na której jednym z partnerów był Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie. Przedstawiciele Ośrodka promowali Centrum Dziedzictwa Kulinarnego z jego bogatym zapleczem gastronomicznym. Dzięki tej infrastrukturze organizujemy co roku pokazy i szkolenia kulinarne dla mieszkańców województwa kujawsko-pomorskiego oraz imprezy tematyczne takie jak „Święto karpia” czy „Święto gęsi”.

Celem uczestnictwa KPODR w wydarzeniu było również promowanie mięsa pochodzącego od świni rasy puławskiej (rodzimej rasy objętej programem ochrony zasobów genetycznych) oraz mięsa świń tuczonych paszami bez GMO. KPODR wraz z Uniwersytetem Technologiczno-Przyrodniczym w Bydgoszczy tworzy projekt, którego celem jest zrzeszenie hodowców, producentów i restauratorów, promujących i wspierających inicjatywę wykorzystania alternatywnych źródeł białka w paszach dla trzody chlewnej.

Promowane na stoisku degustacyjne wyroby mięsne pochodziły od Partnerów Programu – Zakładów Kwiecińskich i Zawistowski.

Anna Mońko
Marzena Nowacka
KPODR

fot: Anna Mońko, top agrar Polska