Relacje
Relacja ze szkolenia pn. Preparaty mikrobiologiczne
22 października br. w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie odbyło się szkolenie pn. Preparaty mikrobiologiczne. Uczestnicy mogli wysłuchać trzech wykładów, wygłoszonych przez pracowników Zakładu Mikrobiologii z Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy w Puławach. Uczestnikami szkolenia byli rolnicy, doradcy rolniczy oraz uczniowie klasy o profilu rolniczym z technikum w Grubnie. Szkolenie zostało przeprowadzone w ramach realizacji zadania 1.7 pt. „Preparaty mikrobiologiczne” finansowanego przez MRiRW w 2024 r.
Pierwszy wykład pn. Preparaty mikrobiologiczne i ich zastosowanie w rolnictwie – przegląd i znaczenie. Zasady wprowadzania do obrotu nawozów, środków wspomagających uprawę roślin i innych produktów zawierających mikroorganizmy, przeprowadziła Pani prof. dr hab. Anna Gałązka, kierowniczka Zakładu Mikrobiologii Instytutu Badawczego w Puławach. Drugą wykładowczynią była Pani dr Małgorzata Woźniak. Wykład nosił tytuł Mikrobiologiczny komponent biopreparatów – w teorii i praktyce laboratoryjnej. Trzecią prelegentką była Pani dr. Karolina Furtak, która przeprowadziła wykład pn. Wpływ zmian klimatu na wilgotność gleby oraz możliwość zastosowania preparatów mikrobiologicznych w zwalczaniu ich skutków.
Omówiona tematyka dotyczyła szeroko pojętego zagadnienia jakim są preparaty mikrobiologiczne stosowane w rolnictwie. Wykłady w szczegółowy sposób zarysowały wiele aspektów dotyczących ich produkcji, użytkowania i funkcjonalności. Słuchacze zapoznali się potencjałem i możliwościami jakie niesie za sobą wykorzystanie tychże środków w produkcji rolniczej.
Bardzo duży nacisk kładziono na to by preparaty mikrobiologiczne popularyzować w kontekście odbudowy życia w glebie, wsparcia produktywności upraw rolniczych jak i zapobiegania skutkom zmian klimatu. Jednocześnie wyraźnie zaznaczono, że praca mikroorganizmów będących komponentem preparatów musi być wsparta szeregiem innych działań i zabiegów agrotechnicznych. Mowa tu o odpowiednim płodozmianie, dywersyfikacji upraw, dostosowaniu gatunków do warunków polowych i klimatycznych jak i samej pracy z glebą (m.in. odpowiednia orka, retencjonowanie wody).
Temat preparatów mikrobiologicznych jest bardzo rozległy i urozmaicony, dzięki czemu każdy system rolnictwa, czy to konwencjonalnego, ekologicznego czy regeneratywnego odnajdzie na rynku odpowiedni dla siebie sposób ich stosowania. W związku z niesłabnącym zainteresowaniem środowiska rolniczego, z pewnością będziemy to tej tematyki powracać.
Tekst: Lidia Saganowska KPODR w Minikowie
Zdjęcia: Jarosław Domiński KPODR w Minikowie
Spotkanie dotyczące nowych technik genomowych (NGT)
Od ponad roku trwają prace nad projektem rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie nowych technik genomowych (NGT). Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, przeprowadza cyklu wykładów na temat NGT w Wojewódzkich Ośrodkach Doradztwa Rolniczego. Takie spotkanie odbyło się 23 października w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie.
Pani Małgorzata Woźniak, naczelnik wydziału Bezpieczeństwa Białkowego i Roślinnych Zasobów Genowych, Dep. Hodowli i Ochrony Roślin, MRiRW, przeprowadziła wykład nt. projektu przepisów UE – tytuł „Projekt przepisów dot. roślin otrzymanych za pomocą Nowych Technik Genomowych z perspektywy zbliżającej się polskiej Prezydencji”.
Pan dr Marek Wojciechowski z Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin-PIB w Radzikowie, przeprowadził wykład naukowy pod tytułem „Nowe Techniki Genomowe – perspektywy dla rolnictwa”.
Forum Innowacji w Rolnictwie w Minikowie – 15 października 2024 r.
15 października 2024 roku w Centrum Transferu Wiedzy i Innowacji im. Leona Janty-Połczyńskiego w Mikowie odbyło się Forum Innowacji w Rolnictwie, które zgromadziło szerokie grono uczestników, w tym przedstawicieli nauki, rolników, branży rolniczej, uczniów szkół branżowych, przedsiębiorców, doradców rolniczych oraz przedstawicieli Grup Operacyjnych EPI. Forum było platformą wymiany doświadczeń, prezentacji nowoczesnych rozwiązań oraz nawiązywania współpracy w zakresie wdrażania innowacji w rolnictwie.
Spotkanie otworzył Dyrektor Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie Łukasz Urbański oraz jego zastępca dr Ryszard Kamiński, którzy podkreślili znaczenie innowacyjnych rozwiązań dla przyszłości rolnictwa, a także roli współpracy między nauką, biznesem a rolnikami w efektywnym wdrażaniu nowych technologii.
W ramach forum zaprezentowano nowe Grupy Operacyjne z województwa kujawsko-pomorskiego, które wprowadzają innowacje w sektorze rolniczym. Prof. dr hab. inż. Małgorzata Szczepanek z Politechniki Bydgoskiej przedstawiła projekt „Grist”, który koncentruje się na opracowaniu technologii wytwarzania ekologicznego ziarna zbóż, jako surowca do produkcji słodu, a następnie dehydratacji pozostałości browarniczych (młóta) i wytworzenie mączki funkcjonalnej, o wysokiej wartości odżywczej i prozdrowotnej.
Dr inż. Kamila Kłos, dyrektor Zakładu Doświadczalnego w Kołudzie Wielkiej zaprezentowała projekt „Polska Zdrowa Gęś”, mający na celu opracowanie innowacyjnego systemu wentylacji rozproszonej jako podstawowego elementu służącego poprawie dobrostanu zwierząt w budynkach inwentarskich przy hodowli gęsi.
Anna Kaszkowiak, starszy specjalista ds. współpracy z zagranicą w KPODR w Minikowie, przedstawiła przegląd projektów międzynarodowych realizowanych przez Ośrodek od 2020 roku, m.in. IPMWORKS, FARMWELL czy RENALDO. Dzięki współpracy z zagranicznymi ośrodkami zarówno doradcy, rolnicy i przedstawiciele środowisk rolniczych zdobywają wiedzę i doświadczenie, które może zostać wykorzystane do wspierania polskiego rolnictwa.
Strateg biznesowy Anna Stachniuk omówiła temat popularyzacji innowacji w rolnictwie za pomocą kanałów w mediach społecznościowych. W swojej prezentacji skupiła się na skutecznych metodach dotarcia do szerokiej grupy odbiorców, przedsiębiorców i konsumentów, oraz na roli nowoczesnych technologii komunikacyjnych w promocji zrównoważonych i innowacyjnych praktyk rolniczych. Zaznajomiła słuchaczy jak ważnym elementem promocji swoich pomysłów jest działanie w social mediach i relacjonowanie dokonań i działań na bieżąco w sieci.
Przed przerwą kawową, prof. dr hab. inż. Dariusz Jaskulski z Politechniki Bydgoskiej zaprezentował projekt „Opracowanie technologii produkcji skrobiowo-białkowej paszy treściwej zgodnie z założeniami dekarbonizacji rolnictwa i Europejskiego Zielonego Ładu”. Prezentacja była połączona z pokazem siewnika opracowanego w ramach konsorcjum Uprawa 4.0. Siewnik ten jest innowacyjnym rozwiązaniem mającym na celu zwiększenie efektywności produkcji roślinnej przy jednoczesnym zmniejszeniu emisji dwutlenku węgla, co wpisuje się w cele Europejskiego Zielonego Ładu.
Ważnym elementem spotkania była sesja networkingowej, podczas której przy stolikach brokerów innowacji można było porozmawiać z przedstawicielami Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy oraz Politechniki Bydgoskiej, a także przedstawicielami Grup Operacyjnych. Spotkania te umożliwiły nawiązanie cennych kontaktów, które mogą zaowocować przyszłymi wspólnymi projektami badawczo-rozwojowymi.
W dalszej części forum zaprezentowano przykłady udanych projektów realizowanych przez Grupy Operacyjne. Prof. dr hab. inż. Małgorzata Szczepanek przedstawiła projekt „Pradawne Ziarno” i „Gardena”, których produkty z powodzeniem znalazły odbiorców. Z kolei Mariusz Tomczak z KPODR w Minikowie zaprezentował platformę wiejskaeskrzynka.pl, która jest przykładem innowacyjnego narzędzia do łączenia rolników i konsumentami, a które umożliwia bezpośrednią sprzedaż produktów rolnych.
Na zakończenie forum dr inż. Aleksander Bomberski z Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie przedstawił temat współpracy Grup Operacyjnych EPI w ramach Interwencji 13.5. Jego wystąpienie podkreśliło rolę Grup Operacyjnych w promowaniu innowacyjnych rozwiązań a także przedstawił zasady nowego naboru.
Spotkanie zakończył wspólny poczęstunek, podczas którego uczestnicy kontynuowali rozmowy i dyskusje, podsumowując zdobyte informacje i nawiązując kolejne cenne kontakty.
Forum Innowacji w Rolnictwie 2024 było wydarzeniem pełnym inspirujących wystąpień, przykładów dobrych praktyk rolniczych oraz możliwości nawiązywania współpracy. Pokazało, jak ważna jest innowacyjność i współpraca w dynamicznie zmieniającym się sektorze rolniczym.
,,Nauka praktyce” pt. Dobrostan zwierząt, znaczenie komfortu i bezpieczeństwa bydła mlecznego przy produkcji mleka najwyższej jakości.
17.10.2024 r. w Minikowie odbyła się konferencja z cyklu ,,Nauka praktyce” pt. Dobrostan zwierząt, znaczenie komfortu i bezpieczeństwa bydła mlecznego przy produkcji mleka najwyższej jakości. Organizatorem wydarzenia była Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka, a współorganizatorem Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie.
Tematy wykładów konferencji:
- Jak odczytywać sygnały krów i zrozumieć ich potrzeby?
- Tam gdzie najdłużej życie codzienne się toczy – o znaczeniu komfortu miejsc legowiskowych,
- Obora to nie tylko „wylegiwanie się”, trzeba też pochodzić – o znaczeniu zapewniania krowom komfortu w oborze,
- Jak warunki w oborze przekładają się na dobrostan krów?
Prelegentami byli wiodący eksperci w swojej branży: dr Huw McConochie Zinpro, dr hab. Paulina Jawor UP Wrocław, Magdalena i Jacek Kalak – hodowcy bydła woj. wielkopolski, Bartłomiej Lubiński KPODR w Minikowie, dr Katarzyna Rzewuska PFHBiPM.
W konferencji wzięło udział prawie 200 osób, tak więc frekwencja dopisała i podczas debaty nie zabrakło pytań do prelegentów.
Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka w Warszawie jest jedynym pełnoprawnym reprezentantem środowiska hodowców bydła i producentów mleka w Polsce. Utworzona została w 1995 roku na skutek oddolnego ruchu hodowców bydła i producentów mleka, którym przyświecała idea decentralizacji i pełnego uspołecznienia hodowli w Polsce. Jest organizacją niezależną, dobrowolną i samorządną zrzeszającą w swoich szeregach ponad 11000 członków skupionych w związkach regionalnych i rasowych. Są to hodowcy indywidualni, gospodarstwa państwowe, spółki Skarbu Państwa i prywatne, gospodarstwa spółdzielcze i dzierżawione. Od dnia 1 lipca 2006 r. Polska Federacja ma swoją reprezentację we wszystkich województwach w kraju.
Foto: Anna Mońko-Łanucha, KPODR
fb PFHBiPM
Posiedzenie wyjazdowe Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi
17 października dyrektor KPODR w Minikowie Łukasz Urbański, wziął udział w wyjazdowym posiedzeniu Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi poświęconym Wspólnej Polityce Rolnej w perspektywie polskiej prezydencji w Radzie Unii Europejskiej.
więcej informacji tutaj
fot. Tomasz Paczos, Kancelaria Senatu
Wizyta Senackiej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Minikowie
16 października w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie gościliśmy Senacką Komisję Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
więcej informacji tutaj
fot. Kancelaria Senatu, Tomasz Paczos
Naturalne leki z domowej apteki – relacja ze szkolenia
W czwartek, 17.10.2024 r. w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie oddział w Zarzeczewie odbyło się szkolenie pn.: „Naturalne leki z domowej apteki”, którego tematem przewodnim było wykorzystanie roślin leczniczych, (czosnek, cebula, kurkuma, imbir, cynamon, pigwa) w procesie budowania odporności i naturalnego leczenia infekcji.
Prozdrowotne właściwości przypraw, warzyw i ziół stosowanych w codziennej diecie pozytywnie zaskoczyły uczestniczki spotkania a olejki eteryczne z goździków, anyżu, imbiru i pieprzu stworzyły niepowtarzalną atmosferę. W części warsztatowej, z dostępnych produktów, panie wykonały: mieszankę ziołową na zapalenie górnych dróg oddechowych, naturalny „antybiotyk” z goździkiem oraz oxymel-bombę witaminową na bazie świeżego imbiru, cebuli, octu jabłkowego i innych „magicznych” składników. Wszystkie mikstury oraz broszurkę tematyczną mogły zabrać ze sobą do domu. Bez wątpienia wartością dodaną warsztatów była międzypokoleniowa wymiana doświadczeń i informacji dotyczących naturalnych metod dbania o zdrowie.
Siłą wsi jest Kobieta
W grudniu 2007 roku Zgromadzenie Ogólne Organizacji Narodów Zjednoczonych ustanowiło 15 października Międzynarodowym Dniem Kobiet Wiejskich. Nie była to data przypadkowa, aby podkreślić rolę wiejskich kobiet w produkcji żywności oraz zapewnianiu bezpieczeństwa żywnościowego, święto wyznaczono na dzień poprzedzający Międzynarodowy Dzień Żywności, który obchodzony jest 16 października.
Kobiety z terenów wiejskich pełnią różnorodne funkcje. Edukują, integrują, aktywizują, budują lokalną społeczność, od lat zmieniają wizerunek polskiej wsi. To im zawdzięczamy ciekawe pomysły i realizację inicjatyw. Pracując w gospodarstwie domowym i na rzecz swoich rodzin jednocześnie poświęcają wolny czas dla ważnych spraw swoich, wiejskich społeczności. Odgrywają kluczową rolę we wszystkich aspektach życia na wsi. Pielęgnują tradycje i lokalne obyczaje, są przedsiębiorcze, pracowite i zdeterminowane. To kobiety są siłą wsi.
Przy okazji tego Święta należałoby wspomnieć o kobietach z Kół Gospodyń Wiejskich. Dzisiejsza wieś wiele im zawdzięcza. Te kobiece organizacje funkcjonują nieprzerwanie od XIX wieku. Prowadzą działalność społeczną, wychowawczą, oświatowo-kulturalną, wspierają przedsiębiorczość kobiet, kultywują lokalną kulturę ludową. Potrafią także świętować. Takie świętowanie miało miejsce 12 października w pięknie zmodernizowanym Gminnym Ośrodku Kultury w Topólce. Gospodynie wiejskie z terenu powiatu radziejowskiego usłyszały bukiet pięknych życzeń oraz słów uznania z męskich ust min. Konrada Lewandowskiego – wójta gminy Topólka. Zadbano o coś dla ciała i dla ducha. Uczestniczki mogły podziwiać twórczość lokalnej artystki Iwony Waszak i zakręcić nóżką przy akompaniamencie męskiego zespołu działającego przy GOK w Topólce. Międzynarodowy Dzień Kobiet Wiejskich to nie tylko okazja do świętowania, to okazja do uhonorowania niezwykłej pracy, jaką codziennie wykonują wszystkie kobiety z obszarów wiejskich.
Urszula E. Nowakowska
KPODR w Minikowie
Warsztaty ziołowe – „ZIOŁA DOBRE NA WSZYSTKO – WYKORZYSTANIE BOGACTW NATURY W ŻYCIU CZŁOWIEKA”
W dniach 7 października w Przysieku, 8 października w Zamku Bierzgłowskim oraz 10 października w Grabowcu i 11 października br. w Szkole Leśnej na Barbarce, odbyły się warsztaty ziołowe, które stanowiły część projektu pn. „Bioróżnorodność naszym bogactwem – edukacja i informacja dla mieszkańców województwa kujawsko-pomorskiego,” realizowanego dzięki środkom pochodzącym z Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Toruniu. W zajęciach wzięło udział łącznie 60 osób.
Warsztaty prowadziła dr Sara Orzechowska z Fundacji Linnum, która na co dzień zajmuje się tematyką związaną z ziołami i etnobotaniką. Warsztaty rozpoczynały się spacerem zielarskim, podczas którego uczestnicy dowiedzieli się, jakie cenne rośliny lecznicze można zbierać w październiku, bo wbrew pozorom sezon zielarski nie kończy się wraz z latem. Udało się zebrać zioła i dzikie owoce, z których w drugiej części warsztatów robiliśmy octy i poznawaliśmy sztukę fermentacji a także jej zastosowanie w lecznictwie. Podczas warsztatów nie zabrakło również wątków kulturowych, które uczestnikom bardzo przypadły do gustu. Sara Orzechowska przedstawiła uczestnikom jak dobrać składniki, by w pełni wykorzystać potencjał leczniczy i pielęgnacyjny natury. Sztuka fermentacji jest sztuką prastarą i bogatą. Lista zalet żywności i napojów fermentowanych jest niezwykle długa, jak chociażby dobroczynne działanie na florę bakteryjną jelit oraz trawienie. Prowadząca warsztaty w sposób ciekawy i zrozumiały, wędrując po meandrach naszej fizjologii, zaprezentowała co dzieje się w naczyniu z fermentem. Uczestnicy poznali różne typy fermentacji, wykonali własny ocet i poznali jego wpływ na procesy fizjologiczne. Samodzielnie przygotowali wyciągi ziołowe na occie. Nie zabrakło również degustacji przeróżnych octów i fermentów, które jak się okazało całkiem dobrze smakują. Warsztaty były swoistą inspiracją i zachętą do wykorzystania produktów fermentowanych w codziennym życiu. Na zakończenie każdy z uczestników zabrał ze sobą własnoręcznie przygotowany ocet, starter do przyszłych fermentów i wyciąg ziołowy na occie oraz piękny, jesienny wrzos.
Karina Wroniecka, KPODR w Minikowie Oddział w Przysieku
Fot. Marek Rząsa, Karina Wroniecka
Warsztaty ziołowe – Przysiek 07.10.2024 r.
Warsztaty ziołowe w Zamku Bierzgłowskim 8.10.2024 r.
Warsztaty ziołowe w Grabowcu, 10.10.2024 r.
Warsztaty ziołowe w Szkole Leśnej na Barbarce, Toruń 11.10.2024 r.
Szkolenie plenerowe – „Jak zostać rolnikiem ekologicznym? Rolnictwo 4.0 – system zarządzania stadem w gospodarstwie ekologicznym”
30 września 2024 r na terenie gospodarstwa ekologicznego Romy i Romana Iwickich z Lubiewa, odbyło się szkolenie praktyczne „Jak zostać rolnikiem ekologicznym? Praktyczne aspekty prowadzenia produkcji w systemie rolnictwa ekologicznego”. Tematem przewodnim szkolenia było „Rolnictwo 4.0 – system zarządzania stadem w gospodarstwie ekologicznym”. Wśród tematów poruszanych był m.in. „Praktyczne aspekty utrzymania stada bydła mięsnego w systemie rolnictwa ekologicznego”, który omówił Pan Roman Iwicki, na przykładzie własnego stada bydła rasy Hereford. Podczas szkolenia uczestnicy mogli zapoznać się z aspektami prowadzenia stada bydła mięsnego metodami ekologicznego, poruszony został temat płodozmianu, nawożenia istotnego dla rolnictwa ekologicznego oraz międzyplonów, które również zostały zaprezentowane na polu przez Pana Romana.
Gospodarstwo Państwa Iwickich to przykład do naśladowania, w którym ważnym elementem jest dbanie o zasoby środowiska naturalnego i bioróżnorodność w rolnictwie. Zapewnia odpowiednią strukturę żyzności gleby. Dba o zapylanie upraw, zapobieganie erozji gleby, odpowiedni przepływ składników pokarmowych oraz nawodnienie na dobrym poziomie. Wpływa na biologiczną stabilizację i trwałość ekosystemów, które są odporniejsze na stresy abiotyczny i biotyczny.
Należy zaznaczyć, że najkorzystniejszym systemem, bazującym na procesach naturalnych, wykorzystującym jak najszerzej nawozy naturalne i organiczne jest rolnictwo ekologiczne, szczególnie wówczas gdy w gospodarstwie jest zbilansowana produkcja roślinna z produkcję zwierzęcą.
Podsumowaniem pobytu w gospodarstwie był wykład prof. dr hab. Piotra Wójcika z Instytutu Zootechniki PIB w Balicach, który omówił „Innowacje w zarządzaniu stadem bydła mięsnego w gospodarstwie ekologicznym – praktyczne aspekty”.
Pan Profesor omówił innowacyjne rozwiązania cyfrowe, które skutecznie pomagają w zarządzaniu stadem. Dane otrzymywane z elektronicznych narzędzi pozwalają na ich obiektywną analizę, co pozwala na podejmowanie dobrych decyzji.
Szkolenie cieszyło się dużym zainteresowaniem wśród rolników ekologicznych, jak i konwencjonalnych. Był to czas pytań, wymiany doświadczeń, dyskusji, nawiązywania kontaktów. Liczymy, że szkolenie zainicjuje wśród uczestników działania w kierunku wdrażania innowacji w gospodarstwach rolnych.
Serdecznie dziękujemy Romie i Romanowi Iwickim za udostępnienie gospodarstwa na potrzebę szkolenia.
Opracowała:
Agnieszka Dobosz-Idzik
KPODR Minikowo